中粉2 全部分類

自制涼粉
小吃
綠豆澱粉,清水
綜合評分 7.2
黃油曲奇(高粉版)
曲奇
黃油(無鹽奶油),糖粉,全蛋液,高筋面粉,奶粉,玉米澱粉
綜合評分 7.3
黃油曲奇(高粉版)
曲奇
黃油(無鹽奶油),糖粉,全蛋液,高筋麪粉,奶粉,玉米澱粉
綜合評分 9.5
香菇白菜粉絲包子
包子
餡料︰,香菇、木耳,雞蛋,粉絲,小白菜,蝦皮,鹽、香油適量,面團︰,中粉,牛奶,糖,安琪酵母,豬油
綜合評分 9.8
餡中餡月餅(蛋黃酥)
月餅
麻薯需用材料,糯米粉,澱粉,糖,牛奶,黃油,油皮,中粉,豬油,糖,水,油酥,低粉,豬油,餡,紅豆沙,鴨蛋黃,肉鬆,麻薯,最後需要,黑芝麻,雞蛋
綜合評分 9.7
Fougasse普羅旺斯葉形烤餅 (2張)
烤箱菜
高粉,中粉,即發乾酵母,細砂糖,鹽,水,橄欖油,黑橄欖(切碎),迷迭香,百里香
綜合評分 7.3
中種法做包子~廣味包子
包子
面種:,中粉,酵母,水,麪糰:,中粉,酵母,白糖,鹽,水
綜合評分 8.8
香菇白菜粉絲包子
包子
餡料:,香菇、木耳,雞蛋,粉絲,小白菜,蝦皮,鹽、香油適量,麪糰:,中粉,牛奶,糖,安琪酵母,豬油
綜合評分 7.9
【健康三餐】蔓越莓香橙玉米快手面包
麪包
極細玉米麪(見貼士1),全麥粉(見貼士2),橙皮屑,無鋁泡打粉,小蘇打粉,細海鹽,熟透的皮帶黑點的香蕉,大號雞蛋(室溫),原味全脂酸奶或開菲爾酸奶或酪奶(室溫),現榨橙汁,香草精,蔓越莓幹
綜合評分 8.2
《壹家烘焙》基礎吐司,你必做的第一個基礎白吐司
吐司
金像高筋麪粉——100%,水——55%(根據自己麪粉吸水率加水),酵母——1%,鹽——1%,糖——13%(甜度自調),無鹽黃油——10%(品牌自選,用量自調),谷朊粉——2%(沒有就不加,有就在加10%的水)
綜合評分 7.9