無麪粉無糖glutten free/no carbohydrate 生酮蛋糕 蛋糕 雞蛋,杏仁粉,亞麻籽粉,椰子粉,椰子油,蘇打粉(分兩次用),塔塔粉(分兩次用,沒有就用泡打粉代替第一步的B,用香草精或白醋代替第六步的用量),Buttermilk或椰奶,鹽,標準麪包模 綜合評分 8.2
味道驚豔的純素cup cake——純素基礎巧克力杯子蛋糕配意式奶油霜(附2款純素糖霜做法) 蛋糕 豆漿,蘋果醋或白醋,白砂糖,無味植物油,香草精,低粉或中粉,可可粉,小蘇打,泡打粉,鹽 綜合評分 9.2
德式圓麪包 - 貝爾吉施圓麪包(Bergische Knüppel)polish波蘭種,隔夜發酵,附2種整形手法 麪包 水,550號麪粉(或中粉),鮮酵母,波蘭種,550號麪粉(或中粉),水,牛奶,黃油,鮮酵母,鹽 綜合評分 9.5