中間排骨， 全部分類

最外層脆脆的，中間的土豆糯糯的，夾心的肉香香的，配上蒜泥也很好呢，咬一口，還有醬肉的汁流到嘴里，哇哇，真的很好吃呢

大魚大肉

土豆,普通面粉,鹽,蔥,雞蛋,肉末,澱粉,醬油

綜合評分 7.8

臺中炸排骨

視訊菜譜

豬裏脊,醬油,太白粉,地瓜粉,五香粉,白胡椒,糖,鹽,蔥,蒜,薑片,黑胡椒,芝麻油

綜合評分 9.1

祕製叉燒 五花肉 ，叉燒醬，醬油鹽一點，醃製8小時，烤箱上下200烤20分鐘，轉180烤20分鐘，中間翻面一次！出爐前塗一次蜂蜜！

烤箱

五花肉

綜合評分 7.8

poolish液種法棍 意外發現的一個好方子，液體量不是很大但是氣孔卻不少，只是我的都集中在中間肯定手法還有問題…… 這個配方是一個法棍的量,我放在小烤箱就分成了兩根

烤箱

poolish種液,水50g,高粉50g,主麪糰,水62g,乾酵母0.6g

綜合評分 9.4

紅燒黑魚（中間可喝湯）

紅燒

黑魚,蔥薑蒜,花椒,鹽 糖,料酒,醬油,醋

綜合評分 9.0

咸肉菜飯

家常菜

咸肉,火腿,米,青菜,鹽

綜合評分 7.8

鹹肉菜飯

家常菜

鹹肉,火腿,米,青菜,鹽

綜合評分 7.9

藍莓芝士慕斯蛋糕

蛋糕

奧利奧,黃油,中間的藍莓芝士,新鮮藍莓,淡奶油,牛奶,奶油乳酪,細砂糖,丁片,雞蛋,檸檬汁,朗姆酒,上層的藍莓慕斯,藍莓果醬

綜合評分 9.3

藍莓芝士慕斯蛋糕

蛋糕

奧利奧,黃油,中間的藍莓芝士,新鮮藍莓,淡奶油,牛奶,奶油乳酪,細砂糖,丁片,雞蛋,檸檬汁,朗姆酒,上層的藍莓慕斯,藍莓果醬

綜合評分 8.5

【醬香蜜汁烤肋排】

宴客菜

肋排,生抽,料酒,鹽,糖,蠔油,蜂蜜

綜合評分 7.3