主料部分 全部分類

山粉糊（台州元宵節小食）

元宵節

主料,山粉（番薯粉）,水,小圓子,紅糖,配料,紅棗,蜜棗,冬瓜糖,糖金桔,杏仁（或者其他乾果）,阿膠,花生,粉,黑、白芝麻,芝麻粉,幹桂花

綜合評分 9.7

芝士火腿軟麪包（烘焙新手基礎款）

麪包

麪糰：,高筋麪粉,低筋麪粉,奶粉,耐高糖乾酵母,細砂糖,鹽,全蛋,水,無鹽黃油,自選輔料：,芝士片,火腿片,蛋液,芝麻

綜合評分 7.3

滷煮雞雜

滷

雞胗,雞肝,雞心,雞腸,油,鹽,紅豆醬,蔥,姜,專用祕製滷料,香草藥料20餘種

綜合評分 9.7

意式奶油霜（裱花推薦使用）

外貌協會

無鹽黃油125克,蛋清50克,細砂糖20克

綜合評分 8.5

韓式牛骨湯 Galbitang 갈비탕

韓式

牛肋排,牛骨（超市裏面寫的名稱是Ox Bone）,洋蔥,白蘿蔔,韓式粉絲,黑胡椒,鹽,雞精,薑片,雞蛋（用來做蛋絲）,蔥

綜合評分 7.2

叻沙米粉

東南亞

米粉,青蝦,叻沙調味料,椰漿粉,豆芽,魚丸,豆泡,熟雞蛋

綜合評分 7.6

乳酪培根烤彩椒

兒童

紅彩椒,黃彩椒,培根,馬蘇裏拉乳酪,番茄醬,沙拉醬

綜合評分 7.7

聖誕樹幹蛋糕（Christmas Log）

蛋糕

白糖A,黑巧克力,鮮奶油A（heavy cream/double cream）,雞蛋,香草精,蛋黃,可可粉,低粉,玉米澱粉,蛋白,塔塔粉（cream of tartar）,白糖B,鮮奶油B（heavy cream/double cream）,糖粉（icing sugar）

綜合評分 7.9

蕎麥梨瑪卡面包

麪包

小梨,蕎麥粉,雞蛋,橄欖油/堅果油,水/牛奶,白砂糖/椰糖,發酵粉,蘋果醋,香草精,瑪卡粉（選用）,巧克力醬部分,橄欖油,可可粉,糖漿/蜂蜜

綜合評分 7.8

牛油果布朗尼

早餐

牛油果,橄欖油,低筋麪粉,無糖可可粉（法芙娜）,泡打粉,鹽,細砂糖,黑糖,牛奶,檸檬汁,耐高溫巧克力,堅果,牛油果Topping（可選）

綜合評分 10.0