好料理
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主麪糰材料:白糖
全部分類
芝培醬開口笑面包
麪包
材料
綜合評分
7.1
天然酵種橙皮巧克力全麥貝果
麪包
天然酵種100%水粉比,白,高筋麪粉,全麥麪粉,可可粉,糖,鹽,耐烤巧克力豆,糖漬橙皮,水,煮貝果,烘焙鹼/食用鹼,水
綜合評分
9.8
老面小吐司
麪包
高筋麪粉,細砂糖,酵母,水,高筋麪粉,細砂糖,鹽,奶粉,全蛋液,牛奶,黃油
綜合評分
9.5
軟到不知所措的牛奶捲
麪包
高粉,細砂糖,酵母,牛奶,高粉,奶粉,酵母,細砂糖,鹽,雞蛋,牛奶,黃油,上下管165度18分鐘(8分鐘左右時加蓋錫紙)
綜合評分
9.8
超軟全麥北海道吐司(低糖無黃油)
吐司
日清強力小麥粉,全麥麪包粉,水,淡奶油,雞蛋液,細砂糖,脫脂奶粉,鹽,乾酵母
綜合評分
8.1
清淡系香蕉核桃軟歐
清淡
高筋粉,開水,天然酵種(百分百粉水比),高筋粉(瓦雀公社),細麥麩(瓦雀公社),鹽,香蕉果肉,核桃仁(熟的)
綜合評分
7.2
灌注式乳酪吐司
吐司
看上面
綜合評分
9.7
香甜鬆軟的豆沙華夫
早餐
低筋麪粉,耐高糖酵母,細砂糖,牛奶,雞蛋,黃油,豆沙
綜合評分
7.2
椰漿餐包
餐包
天然酵種(100%水粉比例),高粉,牛奶
綜合評分
9.4
天然酵種燕麥土豆泥餐包
早餐
天然酵種(100%水粉比例),水,高粉
綜合評分
9.4
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