主麪糰用鹽 全部分類

週末玩麪糰之蕎麥饅頭

饅頭

蕎麥粉,小麥粉,溫水,安琪酵母

綜合評分 7.9

百分百中種麪包胚（做調理麪包用）

麪包

麪包粉,糖,酵母,牛奶,淡奶油,蛋白,黃油,主麪糰：,糖,黃油,鹽,酵母,奶粉,蛋白

綜合評分 8.9

【基本餅乾麪糰】君之教程

餅乾

原味麪糰：,低筋麪粉150克,黃油75克,糖粉60克,雞蛋30克,刷液：全蛋液適量

綜合評分 9.1

美的摩卡面包機 發麪麪糰做法

麪包

水,白糖,鹽,豬油,麪粉,酵母

綜合評分 7.8

玉米麪糰子鍋貼

早餐

玉米麪,白麪,酵母,溫水約,羊肉,洋蔥,胡蘿蔔,木耳,胡椒粉,鹽,醬油,孜然粉,熟色拉油

綜合評分 7.6

玉米麪糰子鍋貼

早餐

玉米麪,白麪,酵母,溫水約,羊肉,洋蔥,胡蘿蔔,木耳,胡椒粉,鹽,醬油,孜然粉,熟色拉油

綜合評分 8.8

紅薯葉窩窩頭。按比例大概是2:1，紅薯葉：麪粉，加油鹽味道剛好就行。接下來揉搓，經過揉搓能捏出饅頭狀為止，

饅頭

紅薯葉,麪粉,油,鹽

綜合評分 9.0

小矮人泡芙 | 爸爸廚房 VOL . 181 低筋麪粉 糖 鹽 雞蛋 黃油 草莓 奶油

泡芙

低筋麪粉,糖,鹽,水,雞蛋,黃油,草莓,奶油

綜合評分 7.5

小矮人泡芙 | 爸爸廚房 VOL . 181 低筋麪粉 糖 鹽 雞蛋 黃油 草莓 奶油

泡芙

低筋麪粉,糖,鹽,水,雞蛋,黃油,草莓,奶油

綜合評分 9.5

1、將豆沙分成20克一粒，搓圓，壓扁將蛋黃和其它配料放置進去，封口備用。 2、、酥皮：月餅粉120克＋低筋粉120克＋糖霜20克＋細鹽2克＋豬油70克＋水110克。 所有材料放置到和麪機，用和麪機2檔（33分鐘）即可。取出醒面30分鐘。 3、油皮：低筋粉1

月餅

雞蛋,豆沙,月餅粉,低筋粉,豬油,細鹽,芝麻,肉鬆

綜合評分 7.5