做法

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  根據說明書上的圖示，除了酵母外，所有材料按順序加入。酵母在最後一步放：在麪粉堆裡挖個小洞，再把酵母放進去，再用麪粉埋回來就行。

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  所有材料準備就緒後，在選單中選擇17.發麪麪糰，執行時間一個半小時。在這裏我要解釋一下，我買的摩卡面包機是自動投酵母的，但我為什麼還挖洞放進去呢？因為我根本不知道它那個選單是怎麼執行的，發麪麪糰確實會自動投料，但我不懂是什麼時候投，這樣投會不會口感不好，而且麪粉和酵母放太晚了會不會不好，，希望懂的人試了以後跟我交流下經驗。

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  執行時間結束後，就可以做包子啦。

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  給媽媽做的水晶包

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  蒸包子的時候一定要包了以後半小時再蒸，讓它再發一下，包子表面就有一層光滑的麪皮了。