好料理

乳酪（軟化打發） 全部分類

巧克力蛋糕（巧克力奶油打發）
蛋糕
黑巧克力（60%以上）,黃油,紅糖,低粉,雞蛋（冷藏）,鹽,熟核桃,朗姆酒泡的提子干,裝飾巧克力奶油︰,淡奶油,白巧克力,草莓
綜合評分 8.9
低油蕎麥南瓜香芋/蔓越莓乳酪軟歐（美的小烤箱）
早餐
高粉,蕎麥面粉,純牛奶,南瓜湯（純淨水加南瓜打成湯備用）,糖,鹽,酵母,黃油,香芋內餡,紫薯香芋泥（參考啊嗚的方子）,蔓越莓乳酪餡,蔓越莓一小把，奶油乳酪適量，細砂糖適量 攪拌均勻乳酪無顆粒感 備用
綜合評分 9.9
情人節|全麥酸奶蛋糕（健康快手免打發）
情人節
蛋糕坯,雞蛋,低筋面粉,冰糖,椰子油,小蘇打,全麥粉,酸奶,淋面,腰果,酸奶,草莓,冰糖
綜合評分 7.7
抹茶蜜豆乳酪軟歐
歐式麪包
中種,高粉,抹茶,淡奶油,純淨水,酵母,主麪糰,白砂糖,鹽,黃油,餡料,奶油乳酪,奶粉,糖粉,蜜豆
綜合評分 7.4
奶油乳酪軟麪包
麪包
高粉,鮮牛奶,奶油乳酪,酵母,奶粉,白砂糖,鹽,全蛋液,黃油
綜合評分 9.0
打蛋器打發的一次成功的中種拉絲提子麪包
麪包
中種,高粉,牛奶（也可以加水）,乾酵母,主麪糰,高粉,牛奶（或者水）,奶粉,全蛋液,細砂糖,鹽,黃油,葡萄乾,朗姆酒（浸泡葡萄乾的）
綜合評分 8.2
奶油乳酪軟麪包
麪包
高粉,鮮牛奶,奶油乳酪,酵母,奶粉,白砂糖,鹽,全蛋液,黃油
綜合評分 9.2
抹茶蛋糕卷—全蛋打發
蛋糕
全蛋,綿白糖,低筋面粉,抹茶粉,牛奶,淡奶油,糖粉
綜合評分 9.7
奶香桂花黑米糕（不用打發蛋白）
早餐
黑米,面粉,糖,酵母,黃油,桂花,牛奶
綜合評分 8.5
不用打發的脆皮巧克力冰淇淋
冰淇淋
看圖片
綜合評分 8.2