乾白葡萄酒 全部分類

藏紅花燴飯
燴飯
大米,黃油,乾白葡萄酒,洋蔥,藏紅花,帕爾瑪芝士,高湯
綜合評分 9.1
藏紅花燴飯
燴飯
大米,黃油,乾白葡萄酒,洋蔥,藏紅花,帕爾瑪芝士,高湯
綜合評分 8.0
西班牙海鮮飯(Paella)
西班牙辣香腸chorizo,培根義大利醃肉pancetta(培根代替也可以),大蒜切末,洋蔥,甜紅椒,中型番茄,青豆(速凍的也可以),西班牙短粒米(普通米的話,選粘度低的米較好),單個的去皮蒜瓣,乾白葡萄酒,雞高湯,雞腿,蛤蜊(也可以用海虹,也叫淡菜),對蝦,鮮魷魚,冰鮮三文魚,辣椒粉paprika,幹辣椒碎red chill flakes,新鮮百里香thyme(乾的也可以),橄欖油,鹽,現磨黑胡椒,番紅花(必備!!實在買不到用薑黃代替吧)
綜合評分 7.7
牛奶燉蛋
甜品
中等大小雞蛋,鮮牛奶,乾白葡萄酒,蜂蜜
綜合評分 10.0
【蒜香辣椒烤鯖魚】廚神的菜譜22/100
烤箱菜
鯖魚柳,土豆,西班牙紅椒粉,大蒜,白葡萄酒醋,法式芥末醬,藏紅花,大蔥,鹽和黑胡椒,橄欖油
綜合評分 9.9
意式燻肉蘑菇燴飯
Arborio rice,香菇,蘑菇,洋蔥,肉腸,豬油,橄欖油,帕瑪森乾酪粉,乾白葡萄酒,海鹽,雞湯
綜合評分 9.2
西班牙海鮮飯(Paella)
西班牙辣香腸chorizo,培根義大利醃肉pancetta(培根代替也可以),大蒜切末,洋蔥,甜紅椒,中型番茄,青豆(速凍的也可以),西班牙短粒米(普通米的話,選粘度低的米較好),單個的去皮蒜瓣,乾白葡萄酒,雞高湯,雞腿,蛤蜊(也可以用海虹,也叫淡菜),對蝦,鮮魷魚,冰鮮三文魚,辣椒粉paprika,幹辣椒碎red chill flakes,新鮮百里香thyme(乾的也可以),橄欖油,鹽,現磨黑胡椒,番紅花(必備!!實在買不到用薑黃代替吧)
綜合評分 7.3
White Sangria 雞尾酒
蜜瓜,黃瓜,青檸,薄荷葉,接骨木花利口酒,銀龍舌蘭,乾白葡萄酒
綜合評分 9.7
香蒜焗烤青口
烤箱
Mussel,大蒜,乾白葡萄酒,香菜,幹牛至,麪包屑,融化的黃油,檸檬,橄欖油
綜合評分 7.2
意式蘑菇燴飯
雞湯 Chicken Broth,概欖油 Olive Oil,褐菇 Portobello Mushroom,小紅洋蔥 Shallots,義大利米 Arborio Rice,乾白葡萄酒 Dry White Wine,小蔥 Chives,帕爾馬乳酪 Parmesan Cheese,黃油 Butter,海鹽 Sea Salt,黑胡椒粉 Black Pepper Ground
綜合評分 7.8