義大利石鍋蕎麥飯搭蘑菇、鼠尾草 飯 橄欖油,口蘑 （切片）,平菇 （撕成條狀）,洋蔥 （切碎）,蒜瓣 （切碎）,鼠尾草 （切碎）,蕎麥,乾白葡萄酒,蔬菜高湯 （溫熱的）,帕瑪森乳酪 （搓碎）,橄欖油 （額外準備）,鼠尾草 （額外準備）,濃縮酸乳酪,碳烤杏仁片 綜合評分 10.0
意式海鮮燴飯 Seafood Risotto 飯 水,洋蔥,小番茄,西芹杆,新鮮平葉香芹,乾白葡萄酒,鹽，黑胡椒,白身魚魚骨（如鱈魚）或魚肉,初榨橄欖油,洋蔥,蒜瓣,混合海鮮（魷魚圈，小章魚，蝦，貝類等）,魚高湯,乾白,番茄泥,Risotto米,帶殼貝類（可選，我這裏省略了）,剁碎的新鮮平葉香芹,鹽，現磨黑胡椒粉 綜合評分 7.7
意式蘑菇燴飯 飯 雞湯 Chicken Broth,概欖油 Olive Oil,褐菇 Portobello Mushroom,小紅洋蔥 Shallots,義大利米 Arborio Rice,乾白葡萄酒 Dry White Wine,小蔥 Chives,帕爾馬乳酪 Parmesan Cheese,黃油 Butter,海鹽 Sea Salt,黑胡椒粉 Black Pepper Ground 綜合評分 9.1