五仁餡豆沙餡 全部分類

五仁月餅餡(少糖版)
月餅
核桃,瓜子仁,青絲,紅絲,冬瓜糖,葡萄乾,紅橘蜜餞,黑芝麻,松子仁,玉米油(花生油),涼白開,熟麪粉
綜合評分 8.9
五仁月餅餡
月餅
核桃仁,花生,糯米粉(熟),黑芝麻,葡萄乾,花生油(我放的玉米油),松子仁,瓜子仁,白砂糖(或蜂蜜一半糖一半),葡萄酒(原方白酒)
綜合評分 8.3
五仁月餅餡
月餅
核桃仁,花生,糯米粉(熟),黑芝麻,葡萄乾,花生油(我放的玉米油),松子仁,瓜子仁,白砂糖(或蜂蜜一半糖一半),葡萄酒(原方白酒)
綜合評分 7.8
豪華版五仁月餅餡
月餅
花生,核桃,腰果,松子,大杏仁,黑白芝麻,西瓜子,南瓜子,葵花籽,金橘糖,蔓越梅,枸杞子,東瓜糖,山楂條,玫瑰花醬,蜂蜜,白酒,涼白開,花生油,砂糖,熟糯米粉
綜合評分 8.4
豪華版五仁月餅餡
月餅
花生,核桃,腰果,松子,大杏仁,黑白芝麻,西瓜子,南瓜子,葵花籽,金橘糖,蔓越梅,枸杞子,東瓜糖,山楂條,玫瑰花醬,蜂蜜,白酒,涼白開,花生油,砂糖,熟糯米粉
綜合評分 9.6
五仁南爪餡餅(煎鍋版)
與蒸鍋版相同,只是餡料里加了點椰絲。
綜合評分 8.5
五仁月餅(餡)
月餅
五仁餡材料:(按3:7比例 100克月餅模可做8個),南瓜子仁、葵瓜子仁、花生仁、糖冬瓜各50克,腰果75克,黑芝麻30克,花生油30克,蜂蜜100克,白開水50克,熟糯米粉110克
綜合評分 9.5
人人都愛藍胖子和銅鑼燒 栗子餡+豆沙餡
日式
乾紅豆 red bean,幹栗子 chestnut,糖 sugar:,水 water,雞蛋 egg,蜂蜜 honey,牛奶 water,低筋麪粉 all-purpose flour,泡打粉 baking powder
綜合評分 7.5
五仁月餅
月餅
大杏仁,核桃,瓜子,芝麻,腰果,蔓越梅,葡萄乾,堅果乾果脯加起來,蜂蜜:60g,高度白酒(可以不加)4g,熟糯米粉:90g,水:40g,色拉油:25g,蜂蜜110g,色拉油40g,低粉80g,高粉80g,奶粉8g
綜合評分 8.4
冬蓉五仁月餅
月餅
核桃仁,瓜子仁,白芝麻,南瓜子,花生,杏仁,開心果,黑芝麻,冬瓜糖,橘餅,櫻桃果脯,玫瑰醬,白砂糖,花生油,冬瓜蓉,廣式餅皮面團,蛋液
綜合評分 9.5