以上可做麪皮 全部分類

素菜麪皮
素菜
麪粉,清水,甜麪醬,洋蔥,雞蛋,胡蘿蔔,生菜
綜合評分 9.7
陽光餃(南瓜麪皮水餃)
餃子
麪粉,水,南瓜,餃子餡兒
綜合評分 8.7
香煎春捲(片皮鴨麪皮版)
西紅柿,雞蛋,蝦,麪條,片皮鴨麪皮,蠔油,植物油
綜合評分 8.5
麪包基礎配方定律---告別翻配方,輕鬆做麪包
麪包
純鹹味麪包,鹽,糖,純甜味麪包,鹽,糖,鹹味調理麪包(新增鹹味夾餡,配料),鹽,糖,甜味調理麪包(新增甜味夾餡,配料等),鹽,糖,其他基礎配料,蛋液,油,酵母,水類材料總和
綜合評分 8.5
【保羅教你做麪包】 夏巴塔 Ciabatta
麪包
高筋麪粉,酵母,水,橄欖油,鹽,小麥粉+麪粉(撒在案板和烤盤上)
綜合評分 8.1
【保羅教你做麪包】檸檬橙子甜麪包
麪包
高筋麪粉,鹽,砂糖,酵母,牛奶,雞蛋,軟化的無鹽黃油,檸檬屑,橙子屑,杏仁片,糖漬橙皮/檸檬皮,蔓越莓幹,檸檬汁,雞蛋清(裝飾),糖(裝飾),杏仁粉(裝飾),杏仁片(裝飾),砂糖(裝飾)
綜合評分 9.8
跟愛和自由一起做麪包の黃米麪包
麪包
酵頭,高粉,低粉,細砂糖,即發乾酵母,水,主麪糰,高粉,低粉,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,黃米餡料,黃米,水,細砂糖
綜合評分 7.9
炒麪皮廣式月餅
炒麪
1.普通麪粉,2.糯米粉,3.玉米油,4.白糖,5.水
綜合評分 7.0
老麪包(普通麪粉省力版 擀麪皮揉麪法)
麪包
發酵麪糰,普通麪粉,糖,牛奶,奶粉,酵母,主麪糰,麪粉,糖,鹽,雞蛋,牛奶,黃油(已經減量了的)
綜合評分 8.9
跟愛和自由一起做麪包の黃米麪包
麪包
酵頭,高粉,低粉,細砂糖,即發乾酵母,水,主麪糰,高粉,低粉,細砂糖,鹽,奶粉,蛋液,水,黃油,黃米餡料,黃米,水,細砂糖
綜合評分 9.7