雲南味涼拌白蘿卜/涼拌黃瓜/涼拌萵苣/涼拌咸番茄 涼菜 1、蘿卜/黃瓜/萵苣都可以,2、姜,3、小蔥,4、大蒜,5、香菜,6、鹽,7、糖,8、芝麻油,9、生抽,10、醋,11、熟花生米(可用花生醬代替或不加),12、花椒油或花椒粉(可不加) 綜合評分 7.6
伊爾思Ilse—覆盆子配白巧克力慕斯<熊谷裕子> 慕斯 <麪餅Biscuit>,蛋白,細砂糖,蛋黃,低筋麪粉,<潘趣酒Punch>,櫻桃酒,水,<覆盆子慕斯Mousse Framboise>,覆盆子果泥(樹莓果泥),砂糖,吉利丁(粉狀),水(吉利丁用),鮮奶油(八分發),冷凍覆盆子(樹莓),<白巧克力慕斯Mousse Chocolat Ivoire>,牛奶,砂糖,蛋黃,吉利丁(粉狀),水(吉利丁用),可可含量28%的白巧克力,鮮奶油(七分發),<裝飾>,鮮奶油(七分發),覆盆子、紅醋栗、巧克力裝飾片 綜合評分 8.2