低筋粉:50g 全部分類

小四卷~風靡美食群的美味蛋糕卷
蛋糕
蛋白(60克左右的雞蛋),糖(10克加蛋黃,30克加蛋白),玉米油,低筋粉,蛋黃,水(牛奶也可以)
綜合評分 9.0
紅糖饅頭
饅頭
高筋粉,中筋粉,紅糖,水,牛奶,干酵母
綜合評分 8.9
玫瑰粉海綿蛋糕
蛋糕
雞蛋,玫瑰粉,低筋粉,白糖,純牛奶,玉米油
綜合評分 7.7
入口即化的黃油曲奇
餅干
1,完全軟化的黃油,糖粉,鹽,2,蛋黃液,常溫的淡奶油,3,低筋粉,玉米澱粉,奶粉
綜合評分 9.5
兩種不同甜度的南瓜饅頭
饅頭
低筋粉,南瓜泥,涼開水,鹽,酵母,玉米油,糖(香甜),糖(微甜)
綜合評分 9.7
芝麻小燒餅(烤箱版)
烤箱
☘ 油皮原料,低筋粉(新良),白糖,食用油(色拉油),水,細鹽,低筋粉(新良),食用油(色拉油),蔥花+磨碎的黑胡椒海鹽,白糖/紅糖,全蛋液,芝麻/奇亞籽
綜合評分 8.8
維也納吐司~一款健康無糖吐司
吐司
高筋粉(金像),低筋粉,乾酵母,牛奶(我居然加到183克),鹽,無鹽黃油,雞蛋(手抖加到21克)
綜合評分 9.5
嬰兒輔食 胡蘿卜蝶魚雞蛋餅
嬰幼兒
雞蛋,胡蘿卜,蝶魚,嬰兒專用核桃油,低筋粉,奶粉
綜合評分 7.5
戚風蛋糕八寸
戚風蛋糕
低筋粉,玉米胚芽油,牛奶,雞蛋,細砂糖
綜合評分 9.4
戚風蛋糕卷(四蛋)
戚風蛋糕
雞蛋,糖,低筋粉,油,牛奶
綜合評分 7.1