櫻花抹茶芝士白巧克力慕斯 慕斯 底部餅乾層,黃油,瑪麗亞餅乾（木糠餅乾）,白巧克力慕斯層,吉利丁片（1-1.5片）,白巧克力,淡奶油1,朗姆酒,香草精,淡奶油2,白砂糖（加入淡奶油2）,抹茶芝士慕斯層,吉利丁片（1.5片）,奶油乳酪,抹茶粉,熱水,牛奶,淡奶油3,白砂糖（加入淡奶油3）,紅豆,鏡面層,水,白砂糖,吉利丁片 綜合評分 8.6
櫻花抹茶芝士白巧克力慕斯 慕斯 底部餅乾層,黃油,瑪麗亞餅乾（木糠餅乾）,白巧克力慕斯層,吉利丁片（1-1.5片）,白巧克力,淡奶油1,朗姆酒,香草精,淡奶油2,白砂糖（加入淡奶油2）,抹茶芝士慕斯層,吉利丁片（1.5片）,奶油乳酪,抹茶粉,熱水,牛奶,淡奶油3,白砂糖（加入淡奶油3）,紅豆,鏡面層,水,白砂糖,吉利丁片 綜合評分 9.0
抹茶芝士慕斯夾心蛋糕 蛋糕 抹茶粉（抹茶戚風蛋糕）4g,牛奶（抹茶戚風蛋糕）25g,砂糖（抹茶戚風蛋糕）30g,雞蛋（抹茶戚風蛋糕）,低筋面粉（抹茶戚風蛋糕）,玉米油（抹茶戚風蛋糕）,芝士（芝士慕斯液）,抹茶粉（芝士慕斯液）,淡奶（芝士慕斯液）油,糖粉（芝士慕斯液）,牛奶（芝士慕斯液）,吉利丁粉（芝士慕斯液）,草莓（芝士慕斯液） 綜合評分 9.1