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低粉(餅皮)
全部分類
自制澄粉涼皮
小吃
水,澄粉,麪粉,黃瓜,胡蘿蔔,肉燥,香油,生抽,黑醋,白胡椒粉,顆粒花生醬,鹽
綜合評分
9.0
無油無低粉燕麥酸奶蛋糕(減脂期間的美食)
蛋糕
燕麥麩(燕麥片),雞蛋,酸奶,白糖
綜合評分
9.4
自制披薩餅皮 (附餅胚冷藏法)
披薩
【8寸面餅胚】,高筋面粉,低筋面粉,耐高糖酵母,40℃溫開水,砂糖,鹽,菜油/橄欖油/牛油,【食材】,蕃茄,青/紅/黃 椒
綜合評分
8.8
八寸披薩餅皮製作(分量4個)
披薩
高筋麪粉,低筋麪粉,黃油,鹽,酵母(法國燕子),溫水
綜合評分
7.4
千層蛋糕(煎餅皮)
蛋糕
牛奶250克,玉米澱粉30克,雞蛋三個
綜合評分
7.2
葡式蛋撻 水果蛋撻 簡單(無低粉版)
蛋撻
蛋黃,純牛奶,動物淡奶油,細砂糖,市售撻皮
綜合評分
8.8
李氏紙杯蛋糕(不用低粉,無油)
蛋糕
面粉,雞蛋,綿白糖,早餐奶,裝飾;,淡奶油,糖針或糖珠(或其他)
綜合評分
7.8
無低粉版蛋撻
蛋撻
純牛奶,淡奶油,蛋黃,細砂糖,煉乳
綜合評分
8.0
免烤微波爐無油無低粉豆渣蛋糕
零食
瀝乾的豆渣,酸奶,砂糖,雞蛋
綜合評分
7.1
免烤微波爐無油無低粉豆渣蛋糕
零食
瀝乾的豆渣,酸奶,砂糖,雞蛋
綜合評分
8.2
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