好料理

做十個的量 全部分類

簡單好做又好吃的重慶涼麪
涼麪
面,花生,醬油,醋,麻醬,黃瓜,油辣椒
綜合評分 7.2
乳酪戚風紙杯蛋糕
蛋糕
奶油乳酪,低筋面粉,雞蛋,牛奶,黃油,細砂糖,檸檬汁或醋
綜合評分 7.0
仿85度C家黑穀物核果（中種法）
85度c
中種：,高筋麪粉,水,酵母,鹽,奶粉,主麪糰：,高筋麪粉,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,水,無糖黑芝麻粉,黃油,內餡兒,核桃碎,紅糖,無糖黑芝麻粉,蜂蜜
綜合評分 8.5
仿85度C家黑穀物核果（中種法）
85度c
中種：,高筋麪粉,水,酵母,鹽,奶粉,主麪糰：,高筋麪粉,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,水,無糖黑芝麻粉,黃油,內餡兒,核桃碎,紅糖,無糖黑芝麻粉,蜂蜜
綜合評分 9.9
仿85度C摩卡咖啡麪包（中種法）
麪包
中種麪糰,高筋麪粉,牛奶,蛋清,淡奶油,白砂糖,酵母,主麪糰,蛋清,白砂糖,鹽,酵母,摩卡咖啡麪皮,全蛋液,低筋麪粉,黃油,糖粉,摩卡可可粉,內陷兒,核桃碎,紅糖
綜合評分 9.2
黑穀物核果（中種法）——仿85度C，滿口的芝麻核桃香
麪包
高筋麪粉,酵母,鹽,奶粉,水,高筋麪粉,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,水,無糖黑芝麻粉,黃油,紅糖、無糖黑芝麻粉的比例,核桃碎
綜合評分 9.4
無油杯子小蛋糕∼無意中發現的奇跡
蛋糕
雞蛋（大點）,白砂糖,玉米澱粉,低筋面粉
綜合評分 8.5
清明菜的清明粿（蘿蔔絲餡）
清明節
清明菜,糯米粉,蘿蔔絲幹,古法紅糖
綜合評分 9.2
梅干菜筍丁肉湯圓
家常菜
糯米粉,梅干菜,豬肉,筍,木耳,料酒,姜粉,鹽
綜合評分 8.7
手握PIZZA
披薩
中筋面粉,水,橄欖油,自制PIZZ醬,喜歡的蔬菜,喜歡的肉類,馬蘇里拉芝士片,糖,鹽,酵母
綜合評分 9.1