法式Onglet牛排配迷迭香烤土豆及沙拉 烤箱菜 牛排︰,Onglet牛排,黃油或橄欖油,紅蔥頭( chalote)或小洋蔥頭,巴沙米醋,迷迭香烤土豆︰,小土豆,橄欖油,迷迭香（新鮮或干的都行）,鹽,蔬菜沙拉︰,生菜或紅綠彩椒各一個（甜）,番茄,洋蔥,巴沙米醋、橄欖油,胡椒、鹽,第戎芥末 綜合評分 8.8
Antonio Carluccio的檸檬乳清奶酪撻/lemon ricotta tart 烘焙 撻皮puff pastry面團,片子里都是用的現成的面團,低筋面粉,無鹽發酵黃油,雞蛋,水,鹽,撻餡,乳清奶酪（ricotta配料表里沒有奶油的那種）,馬斯卡彭奶酪mascarpone,糖漬Cedro大檸檬皮，檸檬皮，橙皮,細砂糖,一個檸檬的汁（我自己加的，可選）,一個檸檬的皮,雞蛋 綜合評分 9.6
巧克力到一個不行包（含PH巧克力奶油方子） PH大師 面包胚,高筋面粉,可可粉,蜂蜜,蛋黃,水,酵母,黃油,鹽,瓦吉娜牛奶巧克力碎,PH巧克力內餡,淡奶油,加勒比巧克力,細砂糖,外部裝飾,奧利奧餅干碎 綜合評分 8.3