八角（大料） 全部分類

蜜汁五花肉

家常菜

五花肉,大蔥,姜片,辣椒,八角,大料,小茴香,生抽,老抽,色拉油,開水,冰糖,鹽,料酒,胡椒粉

綜合評分 9.3

蘇式燜肉

燜

帶皮肋條一塊,鹽,李錦記蒸魚豉油,冰糖,料酒(黃酒),八角(大料),香葉,桂皮,蔥,薑片

綜合評分 9.7

白菜豆腐砂鍋

砂鍋

五花肉,白菜,豆腐,海米,紫菜,幹香菇,粉條,幹澱粉,生抽,五香粉,八角、大料、幹辣椒,鹽、胡椒粉

綜合評分 9.1

燉帶魚

紅燒

帶魚,米醋,醬油,料酒,蔥,姜,蒜,八角大料,花椒,鹽,糖,辣椒,雞蛋,胡椒粉

綜合評分 8.4

五香鵪鶉蛋

五香

鵪鶉蛋,八角,大料,花椒,鹽,桂皮,香葉

綜合評分 9.9

千張結燒肉

宴客

千張結,豬肉,油,糖,料酒,醬油,薑片,八角,大料,水,鹽,蔥花,雞精

綜合評分 8.1

柳州螺螄粉

面

幹米粉,酸筍,木耳,花生,油炸腐竹,黃花菜,鮮嫩青菜,煮螺的湯水,八角大料，小茴香，香葉，草果 香菇，蝦米,調料：鹽，醬油，雞精，南腐乳，糖,幹辣椒，小蔥，蒜米，姜

綜合評分 7.7

竹筍燒排骨

家常菜

竹筍,排骨,姜,八角（大料）,排骨（或五花肉）,花椒,小蔥,桂皮,八角（大料）3枚,冰糖,鹽,雞精,老抽,生抽,水,蔥花

綜合評分 9.7

驕傲的醬牛肉

醬

牛腱子ii,老湯（可有可無）,蔥,姜,蒜,桂皮,八角（大料）,香葉,醬油,鹽,糖,水,黃醬（用水瀉開）

綜合評分 8.2

五香滷水鴨翅

小吃

鴨翅膀,老滷汁,醬油,老抽,白糖,五香粉,料酒,八角（大料）,草果,小茴香,桂皮,姜,大刀拍扁蔥挽成蔥結,1小把乾紅辣椒,鹽,水

綜合評分 8.1