八角（花椒） 全部分類

豬肉燉粉條

家常菜

帶皮五花肉,粉條,蔥花,薑片,八角,花椒粒,大蒜,山楂乾片,黃冰糖,生抽,老抽,鹽,水煮蛋

綜合評分 9.5

燉牛筋

家常菜

牛筋,蔥段,薑片,八角,花椒,紅燒醬油,料酒,冰糖,鹽,胡椒粉,食用油

綜合評分 9.8

紅燒青椒肥腸

紅燒

肥腸（洗淨煮熟的）,青椒（麻辣的）,蔥,姜,八角,花椒,生抽,白酒（俺用的二鍋頭）,白糖,鹽

綜合評分 9.8

凍豆腐燉鴨

家常菜

鴨子,凍豆腐,青椒,蔥,姜,鹽,生抽,甜麪醬,料酒,八角,花椒,香葉,草果,豆蔻,辣椒

綜合評分 9.8

自制牛肉乾

零食

牛腱子肉,蔥,姜,香葉,八角,花椒,生抽,老抽,鹽,糖,蠔油,花椒粉,五香粉,咖哩粉,辣椒油

綜合評分 7.3

肥牛炒豆乾

下飯菜

火鍋肥牛片,客家豆乾,小紅椒,紫洋蔥,青蒜,大蒜,生薑,八角,花椒,蠔油,生抽,砂糖,雞精,紅油豆瓣醬2小匙，B,料酒1/2大匙，B,黑胡椒粉1/2小匙，B,芝麻香油1大匙，B

綜合評分 9.2

脆爽雞胗

下酒菜

雞胗,蔥,姜,八角,花椒,鹽,糖,醋,辣椒油,味極鮮,白酒,香菜

綜合評分 8.3

電飯煲版紅燒排骨

家常菜

排骨,蔥,姜,蒜,八角,花椒,生抽,老抽,油,料酒,鹽,味精

綜合評分 9.9

紅燒排骨

紅燒

排骨,生抽,老抽,料酒,雞精,五香粉（有的地方叫五香面兒）,鹽,大蔥,幹辣椒,姜,八角,花椒

綜合評分 8.5

燈影川麻回鍋肉 Szechuan Style Paper-thin Double Cooked Pork Belly

快手菜

五花肉,豆腐乾,川式辣豆瓣醬,洋蔥,大蔥,八角,花椒,幹辣椒,姜

綜合評分 9.9