八角，桂皮，川椒 全部分類

祕製泡椒鳳爪

冷盤

雞爪,洋蔥,胡蘿蔔,芹菜,八角,桂皮,豆蔻,草果,花椒,紅辣椒,瓶裝泡椒,鹽,雞精,白醋,糖,味精

綜合評分 7.7

祕製泡椒鳳爪

冷盤

雞爪,洋蔥,胡蘿蔔,芹菜,八角,桂皮,豆蔻,草果,花椒,紅辣椒,瓶裝泡椒,鹽,雞精,白醋,糖,味精

綜合評分 8.5

祕製泡椒鳳爪

小吃

雞爪,洋蔥,胡蘿蔔,芹菜,八角,桂皮,豆蔻,草果,花椒,紅辣椒,瓶裝泡椒,鹽,雞精,白醋,糖,味精

綜合評分 7.8

剁椒魚頭

宴客菜

魚頭,剁椒,小紅川椒,小蔥,大蒜,生薑,料酒,醋,鹽,醬油,白糖,香油,色拉油,蠔油,花椒,八角

綜合評分 9.5

剁椒魚頭

宴客菜

魚頭,剁椒,小紅川椒,小蔥,大蒜,生薑,料酒,醋,鹽,醬油,白糖,香油,色拉油,蠔油,花椒,八角

綜合評分 8.5

祕製泡椒鳳爪

小吃

雞爪,洋蔥,胡蘿蔔,芹菜,八角,桂皮,豆蔻,草果,花椒,紅辣椒,瓶裝泡椒,鹽,雞精,白醋,糖,味精

綜合評分 8.8

泡椒糟滷鳳爪（鴨爪）

滷

鴨爪,白醋,糟滷,白泡椒（野山椒）,雞精,白糖,姜蒜,花椒，八角，桂皮，香葉,涼開水

綜合評分 8.1

泡椒鳳爪

零食

雞爪,泡椒,八角,桂皮,花椒,冰水,生薑

綜合評分 7.3

泡椒糟滷鳳爪（鴨爪）

滷

鴨爪,白醋,糟滷,白泡椒（野山椒）,雞精,白糖,姜蒜,花椒，八角，桂皮，香葉,涼開水

綜合評分 8.8

蒜泥剁椒無骨鳳爪

冷盤

雞爪,紅辣椒,小米椒,鹽,蒜,姜,醬油,油,料酒,白糖,蔥,八角,桂皮,香葉

綜合評分 7.2