八角，桂皮，豆蔻，草果 全部分類

口味蝦

下酒菜

小龍蝦,魔芋豆腐,蒜,姜,幹辣椒段,辣椒粉,八角,桂皮,帥哥豆豉（可用豆瓣醬）,紫蘇,生抽,醬油,料酒,山胡椒油,香油,鹽,雞精或味精,胡椒粉

綜合評分 7.7

菱角燒肉

宴客菜

菱角,五花肉,姜,小蔥,八角,桂皮,香葉,生抽,老抽,黃酒,冰糖,鹽,胡椒

綜合評分 9.4

蘿蔔燜牛筋腩

燜

牛腩,牛筋,白蘿蔔,柱候醬,醬油,冰糖,鹽,料酒,八角,桂皮,花椒,香葉,小茴香

綜合評分 8.1

紅酒燉牛尾[烤箱慢烤]

烤箱

牛尾,紅酒,胡蘿蔔,洋蔥,番茄,蒜,八角,桂皮,迷迭香,黑胡椒,幹辣椒,麪粉

綜合評分 8.1

臘八豆炒肉皮

臘八節

豬肉皮,香辣臘八豆,青尖椒,八角,桂皮,花椒,生薑,大蒜,蔥,料酒,蠔油,雞粉,生抽

綜合評分 8.2

豉汁鳳爪

小吃

雞爪,豆豉,腐乳汁,腐乳,花椒,八角,桂皮,蔥姜,蠔油,老抽,糖,白酒

綜合評分 7.9

紅酒燉牛尾[烤箱慢烤]

烤箱

牛尾,紅酒,胡蘿蔔,洋蔥,番茄,蒜,八角,桂皮,迷迭香,黑胡椒,幹辣椒,麪粉

綜合評分 8.2

肉末酸豆角

家常菜

豆角,肉末,幹辣椒,花椒,香葉,八角,桂皮,料酒,胡椒鹽,生粉,紅辣椒,大蒜,胡椒

綜合評分 7.3

口味蝦

下酒菜

小龍蝦,魔芋豆腐,蒜,姜,幹辣椒段,辣椒粉,八角,桂皮,帥哥豆豉（可用豆瓣醬）,紫蘇,生抽,醬油,料酒,山胡椒油,香油,鹽,雞精或味精,胡椒粉

綜合評分 8.5

燜牛腩

燜

牛腩,料酒,姜,老抽,生抽,鹽,雞精,香葉,八角,桂皮,小米椒,蔥

綜合評分 8.5