八角，桂皮，豆蔻，草果 全部分類

水煮魚

家常菜

黑魚片,黃豆芽,蔥,生薑,大蒜,蛋清,紅薯澱粉,八角,桂皮,豆蔻,草果,香葉,幹豆豉,幹辣椒,花椒,郫縣豆瓣醬,酒釀,鹽,雞精,料酒

綜合評分 7.2

鮮香麻辣滷小龍蝦

滷

新鮮小龍蝦,香料類：,薑片，蒜粒,八角，桂皮，豆蔻，草果,香葉，陳皮,小米辣椒,二荊條辣椒,花椒,調味類：,桂林腐乳,甜麪醬,麻辣鮮,郫縣豆瓣醬,鹽，糖，料酒

綜合評分 8.1

祕製泡椒鳳爪

冷盤

雞爪,洋蔥,胡蘿蔔,芹菜,八角,桂皮,豆蔻,草果,花椒,紅辣椒,瓶裝泡椒,鹽,雞精,白醋,糖,味精

綜合評分 7.7

祕製泡椒鳳爪

小吃

雞爪,洋蔥,胡蘿蔔,芹菜,八角,桂皮,豆蔻,草果,花椒,紅辣椒,瓶裝泡椒,鹽,雞精,白醋,糖,味精

綜合評分 7.8

祕製泡椒鳳爪

小吃

雞爪,洋蔥,胡蘿蔔,芹菜,八角,桂皮,豆蔻,草果,花椒,紅辣椒,瓶裝泡椒,鹽,雞精,白醋,糖,味精

綜合評分 8.8

泡椒鳳爪

下飯菜

雞爪,大白蘿蔔,泡椒（盈鵬那種小袋）,依雲礦泉水500ml,鹽,料酒,生薑片,花椒,八角,桂皮,豆蔻,草果,蒜瓣,雞精,洋蔥,檸檬切片,大芹菜根,白酒,白醋,雞精

綜合評分 8.6

祕製泡椒鳳爪

冷盤

雞爪,洋蔥,胡蘿蔔,芹菜,八角,桂皮,豆蔻,草果,花椒,紅辣椒,瓶裝泡椒,鹽,雞精,白醋,糖,味精

綜合評分 8.5

滷牛腱

滷

香葉,八角,桂皮,花椒,草果,白豆蔻,砂仁,丁香,陳皮,薑片,大蔥,幹辣椒,鮮砂姜,紅棗,杞子,小茴香,片糖

綜合評分 7.3

滷牛腱

滷

香葉,八角,桂皮,花椒,草果,白豆蔻,砂仁,丁香,陳皮,薑片,大蔥,幹辣椒,鮮砂姜,紅棗,杞子,小茴香,片糖

綜合評分 8.1

土豆紅燒牛肉

紅燒

略帶肥的牛肉,土豆,胡蘿卜,花椒,八角,香葉,草果,桂皮,姜片,料酒,鹽,白砂糖,醬油,蔥段

綜合評分 7.8