八角,花椒,大料,桂皮等 全部分類

柴雞燜餅配料:姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉,花椒大料、老乾媽、冰糖,生抽老抽、醋、料酒等
柴雞,芋頭
綜合評分 8.7
柴雞燜餅配料:姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉,花椒大料、老乾媽、冰糖,生抽老抽、醋、料酒等
柴雞,芋頭
綜合評分 8.6
懶人紅燒肉 五花肉洗淨切塊,雙立人鑄鐵鍋小火預熱2分鐘,加少許油轉中火,放蒜末、姜絲爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少許鹽、糖、一塊八角、小塊桂皮、一把花椒、一片香葉、一塊陳皮(其實我是把家里有的都放進去了,少個把東西也無所謂的)
家常菜
五花肉,各式香料,生抽、老抽、料酒
綜合評分 9.7
電飯鍋紅燒肉
電飯煲
五花肉,姜,大蔥,鹽,生抽,老抽,料酒,水,冰糖,小蔥葉,熟芝麻
綜合評分 9.9
紅燒大排
紅燒
耗油,醬油,料酒
綜合評分 8.2
扦瓜皮-汪曾祺的情懷小吃
小吃
黃瓜,料酒,醬油,糖,幹辣椒
綜合評分 9.4
糟滷鴨胗
冷盤
鴨胗,蔥,姜,花椒,大料,桂皮,香葉,草果,肉蔻,甘草,鹽,糟滷
綜合評分 9.5
糟滷鴨胗
快手菜
鴨胗,蔥,姜,花椒,大料,桂皮,香葉,草果,肉蔻,甘草,鹽,糟滷
綜合評分 8.2
不加水的紅燒排骨
紅燒
豬肋排15塊,花椒大料等香料
綜合評分 8.0
清湯羊肉面
羊肉,小茴香,八角,花椒,紅辣椒,香菜,蔥,青菜,面
綜合評分 8.0