想不到的天然酵種乳酪蘇打餅干——（基于德姐的配方） 餅干 A︰全麥粉（可換其他粉，個人認為帶麥麩的全麥粉最好吃）,A︰橄欖油,A︰鹽,A︰天然酵種（不需要高活性）,A︰乳酪（車打、黃波、巴馬臣都可以，我用過之後還是喜歡車打）,B︰香料,B︰黑胡椒,B︰海鹽 綜合評分 8.1
蛋糕夾心麪包 蛋糕 ②麪包主麪糰:,牛奶,玉米油,細砂糖,鹽,高筋麪粉,乾酵母,①可可戚風蛋糕片：,水,糖粉,玉米油,低粉,可可粉,蛋黃,蛋白,糖粉,28cm*28cm的正方形烤盤,錫紙,③表面裝飾用的香酥粒食材:,黃油,細砂糖,低粉,④其他裝飾材料：,草莓,雞蛋液 綜合評分 8.2