冰牛奶（原方120克） 全部分類

咕咕洛夫（Kouglof）(原方藍帶學院，已改進)聖誕節必吃經典

蛋糕

高筋麪粉,酵母粉,食鹽,細砂糖,全脂牛奶,雞蛋,無鹽黃油（軟化）,櫻桃幹(or葡萄乾or別的幹),檸檬皮屑,整顆大杏仁,黑朗姆酒(或金朗姆酒)

綜合評分 9.0

三色華夫餅(原方來自微博燕兒窩z老師)

餅

牛奶,雞蛋,白砂糖,鹽,干酵母,中筋面粉,黃油,紅曲粉,抹茶粉

綜合評分 8.9

可可（抹茶）冰牛奶

冷飲

冰牛奶,白糖,可可粉,抹茶粉,開水,冰塊

綜合評分 9.1

北海道牛奶巨蛋麪包，來自花師奶新浪部落格 原方沒夾餡，但是家裏人愛吃甜，就在裏面夾了蔓越莓奶酥

麪包

詳見貼出部落格做法

綜合評分 8.1

排毒減肥香蕉醋：表不要的原方

減肥

米醋（純糧釀製白醋）,古方紅糖,香蕉,不密封的密封瓶,（腸胃不好）生薑

綜合評分 7.2

排毒減肥香蕉醋：表不要的原方

減肥

米醋（純糧釀製白醋）,古方紅糖,香蕉,不密封的密封瓶,（腸胃不好）生薑

綜合評分 7.1

Strawberry Bingsu 韓國草莓雪冰/牛奶刨冰

韓式

鮮牛奶,草莓,蜂蜜（或楓糖漿）,麻糬,煉奶

綜合評分 9.7

簡單易做的冰皮月餅（無克稱也可以做）

月餅

糯米粉,大米粉,小麥澱粉,煉奶,牛奶,油,抹茶粉,餡料

綜合評分 9.6

1、將豆沙分成20克一粒，搓圓，壓扁將蛋黃和其它配料放置進去，封口備用。 2、、酥皮：月餅粉120克＋低筋粉120克＋糖霜20克＋細鹽2克＋豬油70克＋水110克。 所有材料放置到和麪機，用和麪機2檔（33分鐘）即可。取出醒面30分鐘。 3、油皮：低筋粉1

月餅

雞蛋,豆沙,月餅粉,低筋粉,豬油,細鹽,芝麻,肉鬆

綜合評分 7.5

紅棗核桃全麥麪包

麪包

1、液種： 高粉 180酵母4～5,2、麪糰： 高粉40 全麥粉80,3、輔料： 紅棗肉50 核桃肉50

綜合評分 9.0