冷凍栗子 全部分類

冷凍過夜的天然酵種藍莓粗糧司康

司康

中粉,全麥粉,泡打粉,小蘇打,鹽,褐色糖（沒有可用紅糖或者黃糖代替）,黃油， 冷藏切小塊,燕麥,鮮奶油,天然酵種（100%水粉比例）,新鮮或者冷凍藍莓

綜合評分 8.5

冷凍奶油乳酪 芝士的使用-輕乳酪/芝士蛋糕

蛋糕

奶油乳酪（冷凍20天）,牛奶,黃油,低筋麪粉,雞蛋（55g左右/個）,糖粉

綜合評分 9.4

冷凍藍莓冰沙

甜品

冷凍藍莓,冰塊

綜合評分 8.1

微波爐煮冷凍餃子

餃子

冷凍餃子,水

綜合評分 9.7

包子—冷凍面團版

包子

面粉,水,干酵母,蔬菜豆干餡

綜合評分 7.8

金桔蛋奶酥芝士蛋糕（消耗冷凍芝士）

蛋糕

解凍的奶油乳酪,細砂糖A,無鹽黃油,蛋黃,低筋粉,牛奶,蛋白,蛋白霜用砂糖B,糖漬金桔絲

綜合評分 7.2

puff pastry（冷凍酥皮）版蛋黃酥（可類推至其他酥皮點心）

糕點

puff pastry,熟咸蛋黃,豆沙,生蛋黃,黑芝麻或其他你喜歡用于裝飾的堅果類

綜合評分 8.4

養樂多︰香蕉牛奶︰牛油果︰冷凍香蕉 比例分配

快手早餐

養樂多,香蕉牛奶,牛油果,熟透香蕉

綜合評分 7.2

冷凍餛飩不粘抽屜的技巧

餛飩

保鮮膜或者食品袋

綜合評分 9.1

冷凍不開裂的湯圓 （含豬油芝麻餡）

湯圓

糯米粉A,熱開水A,糯米粉B,熱開水B,芝麻粉,綿白糖,豬油

綜合評分 9.5