好料理
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冷凍酥皮(飛餅皮)
全部分類
香蕉灌餅(飛餅皮版)
早餐
印度飛餅,雞蛋,牛奶,香蕉
綜合評分
7.1
春餅皮、烤鴨餅皮(餃子皮版)
餅
餃子皮(超市賣的成品餃子皮),食用油,毛刷
綜合評分
7.6
可可冰皮月餅皮
月餅
可可粉,冰皮粉,清水
綜合評分
7.5
冰皮月餅皮的配方
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉,白砂糖,牛奶(或清水、或椰漿 ),粟米油
綜合評分
7.8
奶黃餡餅皮月餅
月餅
糯米粉,粘米粉,澄粉(玉米澱粉),糖粉,煉奶,玉米油,純牛奶,糯米粉,餡,奶油乳酪,黃油,煉乳,吉士粉,牛奶,雞蛋,砂糖
綜合評分
7.2
自制披薩餅皮 (附餅胚冷藏法)
披薩
【8寸面餅胚】,高筋面粉,低筋面粉,耐高糖酵母,40℃溫開水,砂糖,鹽,菜油/橄欖油/牛油,【食材】,蕃茄,青/紅/黃 椒
綜合評分
8.8
墨西哥捲餅(餅皮鬆軟的小祕密)
餅
中筋麪粉,酵母,鹽,色拉油,冷水
綜合評分
9.4
玫瑰紅酒蓮蓉冰皮月餅
月餅
冰皮月餅粉,玫瑰餡,白蓮蓉餡,白糖,紅酒,色拉油
綜合評分
7.3
超快手飛餅版肉松酥餅
快手菜
原味飛餅皮,肉松,蛋液
綜合評分
7.3
冰皮月餅(綠豆餡、綠豆肉松餡)
月餅
糯米粉(皮),粘米粉(皮),澄粉(皮),糖粉(皮),玉米油(皮),純牛奶(皮),熟糯米粉(手粉)
綜合評分
9.8
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