凍幹松茸 全部分類

榴蓮千層旦糕
視訊菜譜
低筋麪粉,玉米澱粉,南瓜粉,橄欖油,椰汁,水,凍幹榴蓮,鮮榴蓮肉
綜合評分 7.4
奶油起司塔
烘焙
無鹽黃油,糖粉,全蛋液,大杏仁粉,高筋麪粉,低筋麪粉,鹽,奶油乳酪,細砂糖,全蛋液,低筋麪粉,奶油乳酪,牛奶,吉利丁片,蛋黃,細砂糖,冷水,淡奶油,淡奶油,細砂糖,開心果,鏡面果膠,糖粉
綜合評分 8.9
【保羅教你做布丁和派】蛋白甜餅之吻
甜品
蛋白,砂糖,凍幹百香果粉,食用色素
綜合評分 7.9
情人(情人節特供杯子蛋糕)
蛋糕
無鹽黃油,細砂糖,全蛋液,淡奶油,酸奶油,甜菜汁(紅菜頭汁),檸檬汁,低筋麪粉,泡打粉,淡奶油,馬斯卡彭或奶油乳酪,細砂糖,凍幹覆盆子碎,甜菜汁(紅菜頭汁)
綜合評分 9.0
蒸出好吃的寶寶點心--紫薯牛奶米糕
糕點
大米粉,蛋清,牛奶,凍幹紫薯粉,牛奶,木糖醇
綜合評分 9.6
【保羅教你做布丁和派】蛋白甜餅之吻
甜品
蛋白,砂糖,凍幹百香果粉,食用色素
綜合評分 7.7
情人(情人節特供杯子蛋糕)
蛋糕
無鹽黃油,細砂糖,全蛋液,淡奶油,酸奶油,甜菜汁(紅菜頭汁),檸檬汁,低筋麪粉,泡打粉,淡奶油,馬斯卡彭或奶油乳酪,細砂糖,凍幹覆盆子碎,甜菜汁(紅菜頭汁)
綜合評分 9.7
奶油起司塔
烘焙
無鹽黃油,糖粉,全蛋液,大杏仁粉,高筋麪粉,低筋麪粉,鹽,奶油乳酪,細砂糖,全蛋液,低筋麪粉,奶油乳酪,牛奶,吉利丁片,蛋黃,細砂糖,冷水,淡奶油,淡奶油,細砂糖,開心果,鏡面果膠,糖粉
綜合評分 8.6
玫瑰覆盆子瑪德琳(Madeleine Ispahan)PH經典
瑪德琳
砂糖,轉化糖,全蛋,低筋粉,泡打粉,牛奶,玫瑰香精,澄清黃油,凍幹覆盆子
綜合評分 7.7
菌菇火鍋
火鍋
湯底:,雞,豬棒骨,蔥,姜,白胡椒,鹽,平菇,蟹味菇,金針菇,牛肚菌(幹),松茸(幹),香菇,蟲草花,枸杞,菜品:,牛肚,鵝腸,黃喉,肥牛泡,羊肉片,蔬菜類,蘸料:,芝麻醬,蠔油,王致和腐乳,韭菜花,糖,生抽,香蔥,香菜
綜合評分 8.5