凍幹覆盆子碎 全部分類

洋桔梗少女杯子蛋糕
蛋糕
無鹽黃油,細砂糖,酸奶油,淡奶油,原味酸奶,甜菜汁(製作過程詳見步驟1),檸檬汁,低筋麪粉,泡打粉,淡奶油,細砂糖,馬斯卡彭,奶油乳酪,糖粉,無鹽黃油,幹玫瑰花瓣或凍乾乾覆盆子碎
綜合評分 8.8
洋桔梗少女杯子蛋糕
蛋糕
無鹽黃油,細砂糖,酸奶油,淡奶油,原味酸奶,甜菜汁(製作過程詳見步驟1),檸檬汁,低筋麪粉,泡打粉,淡奶油,細砂糖,馬斯卡彭,奶油乳酪,糖粉,無鹽黃油,幹玫瑰花瓣或凍乾乾覆盆子碎
綜合評分 9.1
西班牙海鮮飯(Paella)
西班牙辣香腸chorizo,培根義大利醃肉pancetta(培根代替也可以),大蒜切末,洋蔥,甜紅椒,中型番茄,青豆(速凍的也可以),西班牙短粒米(普通米的話,選粘度低的米較好),單個的去皮蒜瓣,乾白葡萄酒,雞高湯,雞腿,蛤蜊(也可以用海虹,也叫淡菜),對蝦,鮮魷魚,冰鮮三文魚,辣椒粉paprika,幹辣椒碎red chill flakes,新鮮百里香thyme(乾的也可以),橄欖油,鹽,現磨黑胡椒,番紅花(必備!!實在買不到用薑黃代替吧)
綜合評分 7.7
希斯特蛋糕
蛋糕
雞蛋(帶殼約重65g),細砂糖,低筋麪粉,開心果碎,糖粉,椰子粉,奶油乳酪,細砂糖,無糖酸奶,吉利丁粉,冷水,淡奶油,檸檬汁,檸檬皮屑,蛋黃(約重20g),細砂糖,蛋白,吉利丁粉,冷水,淡奶油,覆盆子、草莓(夾心用),覆盆子果醬,覆盆子、黑莓、草莓、鮮檸檬切片,可食用綠色植物葉子,開心果碎(或凍乾草莓碎、銀珠糖),鏡面果膠
綜合評分 9.1
兒菜炒雞胸肉
大魚大肉
兒菜,雞胸肉,老家帶來的鹽菜,幹辣椒
綜合評分 7.1
檸檬煎雞
雞胸肉,新鮮檸檬,香菜(或新鮮迷迭香),大蒜,鹽,現磨黑胡椒碎,鮮紅椒,白葡萄酒(選用)
綜合評分 9.4
韓式炸雞
韓式
雞翅根 提前醃好的,麪粉,炸雞粉,大蒜子,紅幹椒,蠔油,生抽,豉油,白糖,鹽,番茄醬,食用油
綜合評分 8.1
熱狗麪包
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,牛奶,細砂糖,全蛋液,醇母,鹽,黃油,表面裝飾:,全蛋液,熱狗腸,沙拉醬,番茄醬,幹蔥碎
綜合評分 9.9
蔓越梅黃油曲奇
曲奇
低筋麪粉,黃油,全蛋液,細砂糖,糖粉,香草精,蔓越莓幹
綜合評分 8.2
松茸炒飯
炒飯
凍幹碎片松茸,凍青豆,米飯,鹽生抽胡椒碎粒,蔥,雞蛋
綜合評分 8.1