松阪豬沙拉 涼菜 松阪豬肉（豬頸肉）,草蝦（剪須去腸泥）,圓白菜,小蔥,姜,蒜,香菜,雞蛋豆腐（日本豆腐/玉子豆腐）,花生米,杏仁片,花椒粒,干辣椒,冰水,美乃滋（沙拉醬/蛋黃醬）,香油,醬油,糖,鹽 綜合評分 8.6
中種手撕北海道吐司 吐司 高粉（中種）,淡奶油（中種）,純牛奶（中種）,白砂糖（中種）,蛋白（中種）,速發酵母（中種）,黃油（中種）,全脂奶粉（主面團）,全蛋（主面團）,白砂糖（主面團）,鹽（主面團）,黃油（主面團）,速發酵母（主面團） 綜合評分 7.6