切碎的鮮薄荷 全部分類

讓飲品顏值瞬間up的鮮花香草冰塊
飲品
香草,鮮花,純淨水
綜合評分 8.4
自制草莓醬~自家廚房裏的鮮紅色
新鮮草莓,細砂糖,檸檬
綜合評分 7.1
酥掉渣的鮮肉月餅
月餅
中筋粉,豬油,麥芽糖或蜂蜜,溫水,中筋粉,豬油,肉醬,鹽,味精,糖,姜末&老抽
綜合評分 9.2
不用揉、不用醒面就能酥掉渣的鮮花餅(中式酥皮點心通用)
烘焙
水油皮︰,中筋面粉,白糖,豬油,沸水,油酥︰,低筋面粉,豬油,餡料︰,玫瑰花醬,炒熟中筋面粉,豬油,
綜合評分 8.2
酥脆鮮甜的鮮肉月餅
月餅
油皮,麪粉(風箏),豬油,溫水(不同麪粉吸水量不同),白砂糖,油酥 麪粉,豬油,肉餡,肉糜7瘦3肥,料酒,糖,鹽,生抽,老抽,蠔油,麻油,胡椒粉,蔥碎,薑末
綜合評分 7.3
柔軟香甜的鮮橙巧克力手撕麪包
軟麪包
高筋麪粉,酵母粉,牛奶(90-100華氏度、32-37.7攝氏度),大號雞蛋,高筋麪粉,白砂糖,鹽,無鹽黃油(室溫),無鹽黃油(室溫),鮮榨橙汁,橙皮屑,白砂糖,苦甜巧克力豆,糖粉,鮮榨橙汁,橙皮屑,蛋黃(烤前刷表面用)
綜合評分 8.9
極具顏值的鮮花生日蛋糕
蛋糕
戚風蛋糕(幾寸看你心情),奶油,白砂糖,草莓、車釐子、紅心火龍果等等紅色的水果,玫瑰花或其它(各種顏色)
綜合評分 8.6
爆好吃的鮮豬肉披薩
披薩
麪粉,溫水,酵母,雞蛋,新鮮香菇,甜玉米粒,豬肉(帶一點點肥),羅勒,披薩草,番茄醬,鹽,馬蘇裏拉芝士碎
綜合評分 7.2
柔軟香甜的鮮橙巧克力手撕麪包
軟麪包
高筋麪粉,酵母粉,牛奶(90-100華氏度、32-37.7攝氏度),大號雞蛋,高筋麪粉,白砂糖,鹽,無鹽黃油(室溫),無鹽黃油(室溫),鮮榨橙汁,橙皮屑,白砂糖,苦甜巧克力豆,糖粉,鮮榨橙汁,橙皮屑,蛋黃(烤前刷表面用)
綜合評分 7.2
滑嫩的鮮蝦雞蛋糕水蒸蛋
蛋糕
雞蛋,蝦仁,香油,鹽
綜合評分 9.4