朗姆酒榛子芝士蛋糕 蛋糕 A 黑巧克力（比利時嘉利寶）,B 榛子果醬（Nutella）,C 曲奇餅乾（義大利Balocco）,D 吉利丁片（義大利百利）,E 淡奶油（紐西蘭安佳）,F 白砂糖（南韓幼砂糖）,G 雞蛋（本地有機農場）,H 奶油芝士（紐西蘭安佳）,I 朗姆酒（波多黎各百佳得）,J 榛子（土耳其）,贈送工具：裱花袋 （使用方法見貼士）,原料選擇可能隨供應略微調整 綜合評分 9.2
朗姆酒榛子芝士蛋糕 蛋糕 A 黑巧克力（比利時嘉利寶）,B 榛子果醬（Nutella）,C 曲奇餅乾（義大利Balocco）,D 吉利丁片（義大利百利）,E 淡奶油（紐西蘭安佳）,F 白砂糖（南韓幼砂糖）,G 雞蛋（本地有機農場）,H 奶油芝士（紐西蘭安佳）,I 朗姆酒（波多黎各百佳得）,J 榛子（土耳其）,贈送工具：裱花袋 （使用方法見貼士）,原料選擇可能隨供應略微調整 綜合評分 8.4
小嶋老師的櫻桃利口酒蛋糕 酒 「海綿蛋糕」,全蛋液,細砂糖,水飴,低筋麪粉,無鹽黃油,牛奶,「果子露」,細砂糖,水,櫻桃利口酒,「覆盆子果醬」,覆盆子（冷凍的亦可）,水,果膠,細砂糖,水飴,細砂糖,「巧克力奶油」,烘焙用巧克力,鮮奶油,「黃油奶油」,無鹽黃油（發酵）,無鹽黃油,櫻桃利口酒,蛋白,細砂糖,（用於蛋白霜的糖水）,細砂糖,水 綜合評分 8.9