mini版黑芝麻竹炭蜂窩煤戚風蛋糕 蛋糕 蛋黃,蛋白,低筋粉,細砂糖(蛋黃糊用,不喜太甜可減),牛奶,玉米油,無糖黑芝麻醬 (我是買了黑芝麻餡回來加油兌的,還是稠,並且感覺太甜。可以買現成的芝麻醬,也可以買芝麻,蜜糖 (如果買的芝麻醬本來就有糖可以把20g蜂蜜省略),細砂糖(蛋白霜用,這里的糖不要減,以免影響打發),竹炭 綜合評分 7.2
柔軟香甜的鮮橙巧克力手撕麪包 軟麪包 高筋麪粉,酵母粉,牛奶(90-100華氏度、32-37.7攝氏度),大號雞蛋,高筋麪粉,白砂糖,鹽,無鹽黃油(室溫),無鹽黃油(室溫),鮮榨橙汁,橙皮屑,白砂糖,苦甜巧克力豆,糖粉,鮮榨橙汁,橙皮屑,蛋黃(烤前刷表面用) 綜合評分 8.9
mini版黑芝麻竹炭蜂窩煤戚風蛋糕 蛋糕 蛋黃,蛋白,低筋粉,細砂糖(蛋黃糊用,不喜太甜可減),牛奶,玉米油,蜜糖 (如果買的芝麻醬本來就有糖可以把20g蜂蜜省略),細砂糖(蛋白霜用,這裏的糖不要減,以免影響打發),竹炭 綜合評分 9.7