過年要做【財源滾滾的金錢包】——值得收進焙烘筆記的方子 年夜飯 麪包材料：高粉 260g雞蛋50g,淡奶油50g,牛奶50g 糖40g 鹽3g酵母4g,黃油35g,麪包餡料：蜜紅豆適量 綜合評分 9.0
花好月圓廣式蓮蓉蛋黃月餅（250克大月餅） 月餅 餅皮：,轉化糖漿,玉米油,梘水,中筋麪粉,餡料：,鹹蛋黃,蓮蓉餡（或豆沙、棗泥、五仁、椰蓉、奶黃等）,刷餅胚蛋液：,蛋黃,蛋白,壓模用粉：,玉米澱粉 綜合評分 8.7
水果披薩[家簡呈廚•私房西餐] 披薩 高筋面粉 （餅胚）,低筋面粉 （餅胚）,牛奶 （餅胚+披薩醬）,糖 （餅胚）,鹽 （餅胚）,水 （餅胚）,橄欖油 （餅胚）,任意喜歡的水果切丁，小主用的是火龍果、隻果、梨、香蕉和黃桃,低筋面粉（披薩醬）,黃油（披薩醬）,安佳馬蘇里拉奶酪 綜合評分 8.3