前一天晚上剩下的肉醬 全部分類

電飯煲版炸醬麪的肉醬/豬肉米線帽子

電飯煲

肥肉,瘦肉（五花更好，只是我不喜歡）,丹丹豆瓣醬,單山蘸水,食用油,料酒,單山草果粉,白糖,蔥,姜,大蒜,雞精,老抽

綜合評分 8.3

滿滿都是肉的肉醬好吃到飛起來〜

大魚大肉

黃洋蔥,西紅柿,豬肉糜,黃油,鹽,糖,老抽,甜面醬

綜合評分 8.4

好吃到爆的肉醬

家常菜

豬肉,尖椒,青椒,西紅柿,黃豆醬,豆瓣醬,蒜,花椒粉,大料粉,姜粉,料酒,醬油,白糖

綜合評分 8.1

蝴蝶面+上一餐剩下的肉

面

蝴蝶面,生菜,番茄,上一餐剩下的肉,鹽,水

綜合評分 7.4

義式肉醬三明治（用上篇的肉醬）

三明治

自製肉醬,麵包片,莎拉蔬菜（生菜、菠菜等）,歐芹碎（美觀）

綜合評分 9.3

贊不絕口的肉醬義大利面

面

義大利面,牛肉,橄欖油,黑胡椒,蒜,西紅柿,洋蔥,鹽,馬蘇里拉芝士

綜合評分 8.3

辣辣肉醬拌麪

辣

2:8的肉餡,發好的木耳,美人椒,豆豉,生抽,豆瓣醬,料酒,蒜蓉

綜合評分 7.1

香香美味的肉燥

早餐

豬肉（瘦豬肉丁）,老抽,生抽,味增,紅蔥頭醬,白砂糖,水,料酒,花椒粉

綜合評分 9.0

ragù alla bolognese 意式肉醬面

面

牛肉糜,香葉,oregano（幹牛至葉）,basil(幹羅勒）,番茄膏（tomatopure),番茄醬（不！是！吃薯條時蘸的「番茄醬」）,紅酒（實在沒有就省略，味道當然不一樣）,Bouillon cube（就是濃縮的高湯塊）,意式甜醋（Balsamic vinegar),鹽,現磨黑胡椒,橄欖油,胡蘿蔔,洋蔥,蒜

綜合評分 9.8

意式肉醬面

面

牛肉末,洋蔥,番茄,胡蘿蔔,青椒,橄欖油,黃酒,芝士,蕃茄醬,意麪

綜合評分 7.8