加入醃雪菜的目的：改善玉米餅味道，增加其更可食性，不用加很多 全部分類

奶香味十足的冰皮月餅(附脫模好方法！)

月餅

糯米粉,粘米粉,澄面,奶油,牛奶,白砂糖,月餅餡

綜合評分 7.5

酥到骨子里-小嶋老師的【紅茶酥餅】

餅

無鹽發酵黃油,糖粉,蛋黃,低粉,伯爵紅茶

綜合評分 7.2

酥到骨子裏-小嶋老師的【紅茶酥餅】

餅

無鹽發酵黃油,糖粉,蛋黃,低粉,伯爵紅茶

綜合評分 9.3

【雜糧記】奶香胚芽玉米餅

早餐

玉米麪,麪粉,雞蛋,牛奶,小麥胚芽【燕麥】,白糖,玉米粒【熟】

綜合評分 8.2

秋葵西紅柿湯（懶人做法，可搭配玉米餅或各種餅吃）

餅

秋葵,西紅柿,胡蘿蔔,大蔥,耗油,鹽

綜合評分 8.5

餛飩皮玉米餅

餅

玉米粒,肉末,餛飩皮,胡蘿蔔粒,青豆,芝麻

綜合評分 8.6

低油低糖的廣式月餅 和 低油低糖型月餅餡配方

月餅

普通面粉,澱粉,轉化糖漿,色拉油,食用堿,開水,鹽,準備好的月餅餡

綜合評分 7.5

超好吃的奶黃月餅，不得不試。

月餅

細砂糖,奶粉,芝士粉（卡夫）,玉米澱粉,煉乳,動物淡奶油,椰漿（佳樂）,黃油,雞蛋液,鹹蛋黃,餅皮,奶粉,芝士粉,玉米澱粉,麪粉（中筋）,綿白糖,動物淡奶油,椰漿,黃油,雞蛋液,煉乳

綜合評分 9.3

簡單經典的蔓越莓餅干

餅干

低粉,糖（寶寶吃的，糖減量了）,黃油,全蛋液,蔓越莓干,鹽

綜合評分 7.5

少黃油低糖版的蔓越莓餅干~

餅干

低筋面粉,雞蛋液(打散的全蛋),黃油,糖粉,蔓越莓干

綜合評分 7.0