動物性淡奶油40克 全部分類

重料淡奶油吐司

吐司

高筋粉（我用金像焙食尚各半）,細砂糖,雞蛋,水（我加到80克）,牛奶（我加到55克）,淡奶油（我加到35克）,黃油,鹽,乾酵母（我只加2.8克）,奶粉

綜合評分 8.9

消耗淡奶油-全麥抹茶蔓越莓粗糧吐司

吐司

淡奶油,雞蛋,水（揉面時看著加，每種面粉吸水性不同）,抹茶粉,奶粉,砂糖,麥麩（沒有可不加）,酵母,鹽,高筋面粉（金像牌。沒有全麥粉可以直接用250克高筋面粉。）,全麥粉（我用的黑麥粉，用白麥粉也可以。）,蔓越莓,藍莓干（沒有可不用）,豆沙

綜合評分 8.9

淡奶油吐司--冷藏中種法

吐司

高筋粉,酵母,牛奶,高筋粉,糖,鹽,全蛋液,淡奶油,奶粉,黃油

綜合評分 7.6

淡奶油吐司--冷藏中種法

吐司

高筋粉,酵母,牛奶,高筋粉,糖,鹽,全蛋液,淡奶油,奶粉,黃油

綜合評分 9.8

淡奶油蛋糕—阿Q私家小廚

蛋糕

淡奶油,雞蛋,低筋面粉,細砂糖,檸檬汁（tips）

綜合評分 7.1

焦糖糖霜頂淡奶油蛋糕(可消耗大量淡奶油)

蛋糕

淡奶油,雞蛋,香草精,紅糖,自發粉,焦糖糖霜,紅糖,牛奶,糖粉,黃油

綜合評分 8.8

消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司

吐司

高粉（我用金像）,雞蛋,牛奶,酵母,高粉,糖,鹽,淡奶油

綜合評分 7.6

淡奶油面包

面包

淡奶油,牛奶,面包粉,雞蛋液,耐高糖酵母,細砂糖,鹽,黃油

綜合評分 8.6

中種淡奶油小面包

面包

中種,高筋粉,低筋粉,酵母粉,糖,水,主面團,高粉,糖,雞蛋,淡奶油,黃油

綜合評分 9.3

咖啡海鹽奶油曲奇—消耗淡奶油

咖啡

低粉,玉米澱粉,淡奶油,咖啡粉,黃油,海鹽,糖粉

綜合評分 8.3