好料理

千張皮 全部分類

迷迭香：春筍千張包
視訊菜譜
春筍,肉餡,鹹肉,千張,雞蛋,蔥,姜,海米,香油,料酒,生抽,芡粉,胡椒粉,糖,鹽
綜合評分 9.9
滷千張結
滷
千張結幹,滷汁(滷雞蛋剩下的),白芝麻
綜合評分 9.3
千張結燒肉
家常菜
五花肉,千張結,青椒,紅椒,蔥,老薑,老抽,生抽,料酒,冰糖粉,自制山楂粉
綜合評分 7.4
金針菇燴千張絲[下飯神器]
下飯菜
金針菇,千張,紅辣椒幹,大蒜,生薑,生抽,老抽,鹽,雞精
綜合評分 9.9
千張香菇卷
煎
千張,香菇,韭菜,芹菜,肉絲,麪粉,雞蛋,鹽,花椒
綜合評分 9.0
香拌千張——冷盤
冷盤
千張,胡蘿蔔,香菜,香脆椒,生抽,鹽
綜合評分 9.8
雞翅根燒千張結
家常菜
雞翅根,千張皮,鹽,老抽,生抽,姜,干辣椒,八角、桂皮、花椒,胡椒粉,料酒
綜合評分 7.9
『媽媽的料理』千張結燒肉
下飯菜
五花肉,千張結或千張皮,蔥薑蒜,幹辣椒（可選）,八角,香葉,生抽,老抽,料酒,冰糖,鹽（調味）
綜合評分 8.7
「 肉自己家ソ私房菜 」私房香鹵五花肉素雞（千張結，百葉結，豆皮結）
快手菜
千張,五花肉,料酒,蔥末、蒜片、八角香葉（吃辣的要放干辣椒）,調汁︰,水,生抽、老抽、白砂糖（吃辣的要放老干媽或者辣椒油）
綜合評分 9.5
千張肉絲
家常菜
裏脊肉,千張,紅青椒,蔥,姜,蒜,鹽,生抽,老抽,料酒,澱粉
綜合評分 7.8