免烤美綠巧克力乳酪蛋糕[No-Bake Milo Chocolate Cheesecake] 免烤 餅底,120克 巧克力餅乾,60克 牛油,融化,乳酪餡料,250克 奶油乳酪,溫室軟化,4湯匙 糖粉,過篩,1茶匙 vanilla香精,1湯匙 蘭姆酒 (可不加),50克 美綠粉,100毫升 熱牛奶,50克 半甜巧克力,1.5湯匙 魚膠粉+3湯匙水,250克 植物性奶油,美綠巧克力醬,120克 半甜巧克力,10克 牛油,80克 動物性奶油,1湯匙 美綠粉 綜合評分 9.5
奧利奧半熟牛乳芝士蛋糕 蛋糕 第一層奧利奧餅乾底,奧利奧餅乾碎,黃油,第二層牛乳芝士蛋糕,奶油乳酪,黃油,淡奶油,牛奶,玉米澱粉(1),蛋黃,蛋清,白砂糖,玉米澱粉(2),檸檬汁,第三層馬斯卡彭慕斯,白砂糖,水,蛋黃,吉利丁粉,馬斯卡彭芝士,淡奶油,第四層裝飾層,淡奶油,糖粉,奧利奧餅乾,杏仁片 綜合評分 8.1