愛爾蘭牧羊人派(Irish Shepherd's Pie by Food Wishes) 派 黃油,橄欖油,切成小片的洋蔥,瘦羊肉的肉糜(或牛肉肉糜、或豬肉牛肉混合肉糜),麪粉,鹽,胡椒,肉桂粉(或一根肉桂),剁碎的迷迭香,剁碎的大蒜,甜椒粉,番茄醬,水或者高湯,解凍、濾幹水分的冷凍豆子和蘿蔔,土豆,黃油,鹽,胡椒,卡宴椒或辣椒粉末,奶油芝士,芝士碎(愛爾蘭的最好),雞蛋黃,牛奶 綜合評分 7.2
金椒幹鍋魚 幹鍋 草魚/脆魚/黑魚之類,較肥的大魚,香油、雞蛋清、豆瓣醬(也可豆瓣油潑辣醬)、花椒、燈籠椒、幹辣椒,白芝麻。,香菜、大蔥、蒜蓉、薑蓉、長條青辣椒。,料酒、醬油、白胡椒粉、五香粉、雞精、八角、高湯包(不必要也可以,自己加雞精重點也可),配菜:海帶、萵筍、白蘿蔔、土豆、豆芽、黃瓜、娃娃菜。,配菜還可以用魔芋、新鮮的筍,木耳,蓮藕,愛吃啥就加點啥。 綜合評分 7.8