印度香料 全部分類

印度芒果奶昔 mango lassi

飲品

芒果,冰塊,冰水,蜂蜜,原味酸奶,椰奶

綜合評分 9.6

香料烤薯條

零食

美國冷凍牛排薯,帶皮大蒜,檸檬,小紅蔥頭或洋蔥,檸檬汁,番茄醬,混合香草碎（迷迭香多一些）,辣椒粉,黑胡椒粉,鹽,橄欖油,烤箱提前預熱至200度

綜合評分 7.4

印度炸蔬菜

視訊菜譜

紅辣椒,蒜,糖,鹽,水,澱粉,白醋,鷹嘴豆粉（生）,水,˙植物油,鹽,薑黃粉,紅甜椒粉（或細辣椒粉）,孜然粒,土豆,胡蘿蔔,白洋蔥,青椒,菜花

綜合評分 7.3

中東風味香料牛肉（塔吉鍋）

塔吉鍋

牛腱肉,南瓜,胡蘿蔔,番茄,洋蔥,茴香粉,薑黃粉,辣椒粉,姜粉,迷迭香,百里香,鹽

綜合評分 7.3

Horseradish印度青口貝

宴客菜

Horseradish醬,青口貝,番茄醬,辣油,紅酒,鹽,芝士粉,檸檬（擠汁）

綜合評分 7.7

印度酥餅 （Ghee餅）

餅

羊酥油,糖粉,鹽,蛋黃,香草精,特幼粉,發粉,杏仁粉

綜合評分 8.0

香料蛋糕《Pierre Hermé 寫給你的法式點心書》

蛋糕

無鹽黃油,牛奶,八角,刺槐蜂蜜,水飴（水麥芽）,裸麥粉,高筋麪粉,玉米粉,泡打粉,肉桂粉,姜粉,小豆蔻粉,丁香粉,黃砂糖,鹽,全蛋,糖漬橙皮,鏡面果膠,肉桂棒,八角,糖漬橙片

綜合評分 7.4

自制香料幹鍋羊腿

幹鍋

羊腿,茴香,黑胡椒,香葉,桂皮,洋蔥,蒜米,越南chim-su辣椒醬,檸檬,香菜

綜合評分 7.8

印度紅咖哩牛腩

下飯菜

牛腩,咖哩,土豆,洋蔥,大蒜

綜合評分 8.4

印度祕方：土豆雞肉咖哩飯

咖哩

洋蔥,番茄,土豆,胡蘿蔔,雞腿肉

綜合評分 7.1