印度香料 全部分類

印度阿三咖喱味曲奇

咖喱

黃油,糖粉,高粉,低粉,粟粉,蛋液,鹽,咖喱粉

綜合評分 8.2

印度茶 ∼ Indian Tea

飲品

牛奶,含鹽黃油,紅茶

綜合評分 8.8

中國版印度伯亞尼飯

飯

牛肉,洋蔥,黃油,土豆,牛奶,大米,伯亞尼調料,鹽

綜合評分 8.2

辣炒面（印度嘛嘛炒面）

辣

用料︰,雞肉,豆干，生菜,大蔥 / 蒜瓣,油面,豆芽,土豆,西紅柿,墨魚,魚餅,調味料︰,濃醬油（老抽）,醬油,番茄醬,辣椒醬,佐料︰,小青桔（酸柑）,辣椒,西紅柿,炸油蔥

綜合評分 8.1

印度包菜咖喱

咖喱

洋蔥,番茄切碎,包菜切碎,青豆（冷凍或新鮮）,大蒜切碎,芥末子,孜然粒,Asafoetida阿魏,masala粉,紅椒粉,姜黃粉,香菜粉,香菜葉

綜合評分 9.3

濃郁上天的印度酸奶

早餐

牛奶,淡奶油,乳酸菌發酵粉,（可選）糖

綜合評分 8.5

香料熱飲酒Mulled Wine∣約翰的小廚房

酒

紅酒,楓葉糖漿,橙子,肉桂,八角,丁香,小豆蔻,肉桂（裝飾用）

綜合評分 8.6

Chai Latte 印度奶茶

奶茶

紅茶包/散茶,丁香,豆蔻,姜片/姜粉,八角,肉桂棍兒,全脂奶,紅糖,辣椒粉,桂圓干

綜合評分 7.5

香料最少的紅燒牛肉面

面

牛肉（我用的牛腱肉）,大料,大蒜,白酒,老抽,白糖,面,香菜

綜合評分 7.5

墨西哥風味香料煎雞排配土豆餃子和雜蔬

煎

雞大腿,土豆餃子gnocchi,紅椒粉paprika,蒜粉,芫荽籽粉coriander,洋蔥,茄子,番茄,綠燈籠椒,香菜葉（裝飾用）,鹽、胡椒,料酒

綜合評分 9.0