去皮熟花生米 全部分類

雲南味涼拌白蘿卜/涼拌黃瓜/涼拌萵苣/涼拌咸番茄

涼菜

1、蘿卜/黃瓜/萵苣都可以,2、姜,3、小蔥,4、大蒜,5、香菜,6、鹽,7、糖,8、芝麻油,9、生抽,10、醋,11、熟花生米（可用花生醬代替或不加）,12、花椒油或花椒粉（可不加）

綜合評分 7.6

【BBC巴黎私廚】Rachel Khoo的甜栗子奶油醬

醬

去皮熟栗子,淡奶油,紅糖,干邑酒,香草莢

綜合評分 9.7

甜薄撐

零食

糯米粉,水,白糖,花生醬,白芝麻

綜合評分 7.7

板栗酥餅

糕點

水油皮,中筋面粉,細砂糖,玉米油,溫水,油酥皮,中筋面粉,玉米油,餡料,去皮熟板栗,細砂糖,全蛋液,熟黑芝麻

綜合評分 8.9

千島醬

醬

酸黃瓜,蛋黃醬,番茄沙司,法香,甜奶油,純淨水,去皮熟雞蛋

綜合評分 8.0

棉花糖版蔓越莓牛軋糖

零食

黃油,棉花糖,奶粉,熟花生米,蔓越莓+黑芝麻

綜合評分 8.3

宮保雞丁

下飯菜

綜合評分 7.4

香酥豐胸-花生酥餅

餅

面團,面粉,40°溫開水,花生油,花生醬,去皮熟花生仁,煉乳

綜合評分 9.0

手工牛軋糖

零食

棉花糖,無鹽黃油,無糖奶粉,熟花生米

綜合評分 9.4

藤椒口水雞

家常菜

雞琵琶腿,小米椒,青杭椒,大蒜,姜,蔥結,蔥花,香菜,涼開水,白砂糖,生抽,鹽,醋,藤椒（新鮮最好）,辣椒粉,料酒,熟白芝麻和熟花生米碎

綜合評分 8.1