去皮燻雞 全部分類

《十二道鋒味》——茶燻雞

家常菜

雞,雞粉,鹽,紹興酒,橄欖油,紅洋蔥,姜,冰糖,大蔥,紹興酒,雞汁腌醬（燒雞醬）,醬油（老抽）,水,玫瑰花干,茶葉,紅糖,米,水

綜合評分 9.5

燻雞

下酒菜

烤箱,童子雞,錫紙,小蒸架,椒鹽,白糖（醃雞用）,奧爾良醃雞粉,麪粉,大米,白糖（薰香用）,精選茶葉,花椒,香葉,大料,桂皮,蜂蜜

綜合評分 7.7

飯合 | 檸檬燻雞沙拉

視訊菜譜

燻雞,生菜,檸檬,橄欖油,黑胡椒,法國大藏芥末

綜合評分 7.6

85度C——燻雞肉鬆

軟麪包

麪糰,高筋粉,低筋粉,黃油,牛奶,雞蛋,糖,鹽,酵母,餡料,沙拉醬,燻雞肉,辣鬆

綜合評分 8.7

香茶燻雞

十二道鋒味

嫩雞,鹽,花椒,茶葉,麪粉,大米,糖（白糖，紅糖皆可）,香葉,桂皮,大料,蔥薑蒜

綜合評分 9.9

【食草】黑醋烤時蔬配煙燻雞胸沙拉

烤箱菜

黃色甜椒,迷你胡蘿蔔,紅薯（拳頭大小左右）,煙燻雞肉,黑醋,橄欖油,現磨胡椒和鹽,甜豌豆,沙拉草

綜合評分 9.9

煙燻雞胸肉沙拉

沙拉

煙燻雞胸肉,生菜或芝麻菜,蘋果,橄欖油,黑醋或果醋,蜂蜜或細砂糖

綜合評分 9.1

燻雞肉可頌三明治

三明治

可頌,熟雞肉,無籽葡萄,腰果,小蔥,蔓越莓幹,芝士碎末,生菜,Mayonnaise(美乃滋),鹽,黑胡椒

綜合評分 8.9

燻雞肉可頌三明治

三明治

可頌,熟雞肉,無籽葡萄,腰果,小蔥,蔓越莓幹,芝士碎末,生菜,Mayonnaise(美乃滋),鹽,黑胡椒

綜合評分 8.0

牛油果藜麥燻雞肉色拉

沙拉

牛油果,櫻桃番茄,混合色拉生菜,煙燻雞肉,藜麥,彩椒,葡萄乾,橄欖油,鹽,黑胡椒,和風芝麻醬汁

綜合評分 9.2