香甜芝麻糕配方 (無油低糖 超級簡單) 糕點 芝麻熟粉,炒熟的糯米粉(炒的很香,蒸的不香!,白糖或白糖粉(用料理機打碎即成糖粉,鹽(若要甜先加鹽,鹽使味道更豐富,約90度溫開水(一碗備用),15ml量勺,月餅模具或 飯糰模具 都可以準備 綜合評分 9.7
咸面包(無糖) 面包 A:,土豆1個(175g)煮熟去皮後160g,小三角奶酪2塊(或切達奶酪30g),牛奶100ml(±15),高粉200g 低粉80g,鹽4-5g 酵母4-5g,玉米油25ml 蛋清1個(35g) 綜合評分 9.3