好料理

可可粉or椰子粉or等等 全部分類

英式早餐--Drop Scones下降烤餅
早餐
全麥麪粉,小蘇打,鹽,糖,牛奶,雞蛋,黃油,搭配的汁如下：,黃油or果醬or奶油or蜂蜜or浸漬水果,這裏我用了蜂蜜和黃油
綜合評分 8.3
鹽煎雞翅
煎
雞翅 看你的胃口,羅勒碎or黑胡椒or辣椒粉or任何你喜歡的調味料,油,鹽 一大勺
綜合評分 7.6
泡芙
泡芙
黃油無鹽的,低粉,雞蛋,水,鹽,奶油乳酪,可可粉 綠茶粉等等,吉士粉,淡奶油,白砂糖
綜合評分 7.3
抹茶戚風蛋糕
烘焙
蛋黃,細砂糖,水,色拉油or菜油or玉米油,低粉,抹茶粉,蛋白,細砂糖
綜合評分 8.9
超級好味飽足感健康低脂早餐之牛奶燕麥糊
早餐
脫脂牛奶or牛奶or豆漿,燕麥片,紅豆年糕,玉米片,等等
綜合評分 8.8
可可戚風蛋糕（8寸活底平板模）
蛋糕
低筋粉（要篩好1-2遍）,雞蛋白（保鮮膜蓋好冰箱保鮮儲存）,雞蛋黃,細砂糖1,細砂糖2,牛奶,玉米油（or色拉油or葵花子油）,香草精（可不加）,可可粉（篩一遍）
綜合評分 8.8
小豬皮傑麪包
麪包
麪糰材料：,高筋麪粉,低筋麪粉,牛奶,白糖,鹽,酵母,黃油,調色用：,紅曲粉,裝飾用：,深黑可可粉or巧克力or烘焙色素筆
綜合評分 7.3
6寸&8寸戚風蛋糕（滿模，不回縮，不開裂）方太烤箱（KQD50F-03A，03AE，50L）
戚風蛋糕
蛋黃糊︰,低筋面粉,雞蛋黃,細砂糖,全脂牛奶or果汁or水,葵花籽油,蛋白霜︰,雞蛋清,細砂糖,檸檬汁,香草精
綜合評分 7.0
油潑面(超級速成版）
面
面條,香蔥,青菜or菠菜or其他手邊有的菜,辣椒粉,鹽,醋,醬油
綜合評分 7.7
懶人電飯鍋粉蒸肉
電飯煲
A後腿肉，肥肉佔三分之一的那種，太瘦會柴,B芋頭or土豆or紅薯，中大個1個or小個2個or南瓜一塊。,C鹽2g，生抽10g，老抽5g，料酒10g，五香蒸肉粉30g。腐乳汁10g或者半塊不辣的紅腐乳。,、
綜合評分 8.4