無需冷藏不會化的可可水晶蛋糕 蛋糕 A雞蛋,A白砂糖,A水怡,A低筋粉,A可可粉,A黃油,A牛奶,B寒天粉,B水,B白砂糖,C檸檬,C草莓,CuisinAid六寸活底蛋糕模,CuisinAid六寸慕斯底片 綜合評分 7.2
馬斯卡彭濃郁咖啡塔 咖啡 [塔皮]低筋麪粉A,[塔皮]可可粉A,[塔皮]泡打粉A,[塔皮]無鹽黃油,[塔皮]糖粉,[塔皮]鹽,[塔皮]全蛋,[塔皮]杏仁粉,[塔皮]杏仁碎,[咖啡杏仁奶油醬]有鹽(半鹽)/無鹽黃油(室溫軟化),[咖啡杏仁奶油醬]濃縮咖啡液,[咖啡杏仁奶油醬]細砂糖,[咖啡杏仁奶油醬]香草精,[咖啡杏仁奶油醬]全蛋(室溫),[咖啡杏仁奶油醬]杏仁粉B,[咖啡杏仁奶油醬]低筋麪粉B,[咖啡杏仁奶油醬]咖啡粉B,[起司奶油餡]淡奶油,[起司奶油餡]糖粉,[起司奶油餡]馬斯卡彭乳酪,[苦甜巧克力甘那許裱花用]黑巧克力,[苦甜巧克力甘那許裱花用]淡奶油 綜合評分 8.3
馬斯卡彭濃郁咖啡塔 咖啡 [塔皮]低筋麪粉A,[塔皮]可可粉A,[塔皮]泡打粉A,[塔皮]無鹽黃油,[塔皮]糖粉,[塔皮]鹽,[塔皮]全蛋,[塔皮]杏仁粉,[塔皮]杏仁碎,[咖啡杏仁奶油醬]有鹽(半鹽)/無鹽黃油(室溫軟化),[咖啡杏仁奶油醬]濃縮咖啡液,[咖啡杏仁奶油醬]細砂糖,[咖啡杏仁奶油醬]香草精,[咖啡杏仁奶油醬]全蛋(室溫),[咖啡杏仁奶油醬]杏仁粉B,[咖啡杏仁奶油醬]低筋麪粉B,[咖啡杏仁奶油醬]咖啡粉B,[起司奶油餡]淡奶油,[起司奶油餡]糖粉,[起司奶油餡]馬斯卡彭乳酪,[苦甜巧克力甘那許裱花用]黑巧克力,[苦甜巧克力甘那許裱花用]淡奶油 綜合評分 8.0
摩卡咖啡月餅 月餅 可可粉(A),白芸豆餡(A),純速溶咖啡粉(A),熟麪粉(A),奶油焦糖醬(A),白芸豆餡(C),全脂奶粉(B),白芸豆餡 (B),純速溶咖啡粉(C),熟麪粉(C),奶油焦糖醬(C) 綜合評分 7.1
提拉米蘇千層蛋糕(Tiramisu crepes) 蛋糕 全蛋,牛奶A,濃咖啡液,香草精A,黃油,中筋麪粉(或低筋麪粉),可可粉A,細砂糖A,淡奶油A,蛋黃,細砂糖B,玉米澱粉,牛奶B,淡奶油B,吉利丁片,開水,細砂糖C,香草精B,朗姆酒,馬斯卡彭芝士,淡奶油C,細砂糖D,咖啡力嬌酒(可省),可可粉B 綜合評分 8.8