可可粉（用於篩在麪糊上） 全部分類

自制白芸豆沙(代替奶油霜用於抹蛋糕坯子和裱花)

蛋糕

白芸豆,檸檬汁,白砂糖,杏仁粉,黃油

綜合評分 7.6

用烤箱自己做麪包--手工牛奶吐司麪包

烤箱

高筋麪粉,酵母,砂糖,鹽,蛋液,牛奶,黃油

綜合評分 8.1

榛子朱古力包（適用於各種吃不完的醬）

醬

高粉175g,水100g,鮮酵母5g,海鹽2.5g,脫脂奶粉5g,高粉37.5g,低粉37.5g,鮮酵母2.5g,砂糖12.5g,海鹽2.5g,蜂蜜25g,蛋黃17.5g,牛奶37.5g,無鹽黃油37.5g,Nutella榛子醬120g,杏仁粉80g,榛子碎

綜合評分 7.7

榛子朱古力包（適用於各種吃不完的醬）

醬

高粉175g,水100g,鮮酵母5g,海鹽2.5g,脫脂奶粉5g,高粉37.5g,低粉37.5g,鮮酵母2.5g,砂糖12.5g,海鹽2.5g,蜂蜜25g,蛋黃17.5g,牛奶37.5g,無鹽黃油37.5g,Nutella榛子醬120g,杏仁粉80g,榛子碎

綜合評分 10.0

奶油泡芙麪糊【閃電泡芙也可參照】

泡芙

無鹽黃油,水,鹽,砂糖,低筋麪粉,雞蛋

綜合評分 8.7

椰漿打發（用於做冰淇淋、抹蛋糕)

冰淇淋

高脂椰漿,糖,冰塊

綜合評分 9.7

年菜紅燒帶魚，在年夜飯上露一手吧！（多動圖）

紅燒

帶魚,玉米澱粉,鹽,糖,老抽,生抽,八角,幹辣椒,蔥、姜、蒜,食用油,清水

綜合評分 9.1

甜酒面糊 醪糟麪糊（早餐）

早餐

雞蛋,麪粉,甜酒/醪糟

綜合評分 9.2

極簡香煎眼肉牛排佐土豆泥【適用於3cm厚度】

快手菜

烏拉圭草飼眼肉280g,手磨黑胡椒,海鹽,西蘭花,土豆

綜合評分 9.5

萬能的楊梅醬（適用於所有果醬的製作方子）

醬

楊梅,冰糖,果凍,蜂蜜（也可以去掉）,食用鹼

綜合評分 9.4