可可粉（若換成抹茶粉6-8g） 全部分類

清香的抹茶冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,低筋麪粉,澄 面,玉米油,牛 奶,煉 奶,糖,抹茶粉,糕粉（熟糯米粉）：

綜合評分 7.0

抹茶冰淇淋

冰淇淋

蛋黃,細砂糖,牛奶,抹茶粉(若竹抹茶),淡奶油

綜合評分 8.6

抹茶蔓越莓戚風

蛋糕

【蛋黃糊】,蛋黃,砂糖,水,玉米油,低筋粉,抹茶粉,蔓越莓幹,【蛋白霜】,蛋白,砂糖

綜合評分 8.3

清香的抹茶冰皮月餅

月餅

糯米粉,粘米粉,低筋麪粉,澄 面,玉米油,牛 奶,煉 奶,糖,抹茶粉,糕粉（熟糯米粉）：

綜合評分 8.1

抹茶凍芝士蛋糕

蛋糕

黃油,奧利奧餅干碎（連芯）,芝士（奶油奶酪）,細砂糖,牛奶,朗姆酒,抹茶粉,淡奶油,吉士丁片,6寸無底蛋糕模,底托,圖案模具

綜合評分 8.0

宇治金時醬（抹茶紅豆醬/沙）

醬

紅小豆,糖,抹茶粉

綜合評分 8.2

抹茶紅豆酥

糕點

（水油皮）富強粉,（水油皮）水,（水油皮）黃油,（水油皮）糖粉,,（酥皮）低筋面粉,（酥皮）抹茶粉（大麥若葉）,（酥皮）植物油,豆沙

綜合評分 8.2

抹茶蛋糕

蛋糕

低筋麪粉,宇治抹茶粉,雞蛋,玉米油,鮮牛奶,細砂糖(加入蛋白中),細砂糖(加入蛋黃中),淡奶油,火龍果,芒果

綜合評分 9.3

抹茶奶油乳酪布朗尼

蛋糕

【抹茶奶油乳酪層】,奶油乳酪,白砂糖,牛奶,雞蛋,中筋粉,抹茶粉,【布朗尼層】,無鹽黃油,半甜巧克力,白砂糖,雞蛋,中筋粉,泡打粉,鹽

綜合評分 9.3

超詳細零失敗蛋糕——抹茶麥芬

蛋糕

無鹽黃油,幼砂糖,雞蛋,低筋麪粉,若竹抹茶粉,鹽,濃稠的酸奶,黑加侖幹,酵母粉

綜合評分 8.7